Name: Marco Sigola
Unternehmen: Cereal Docks Group
Stellung: Group Quality Manager
Hauptstandort: Camisano Vicentino, Italien
Zertifiziert seit: 2015
„Es war ein wirklich wichtiger Schritt für uns, als wir 2015 für das GMP+ Feed Certification scheme zertifiziert wurden. Obwohl für unsere Produktion bereits gute Lenkungsmaßnahmen galten - wir sind seit 2010 nach ISO 22000 zertifiziert - erhielten wir mit der GMP-Zertifizierung ein Risikolenkungssystem für Futtermittel, mit dem sich die Kontrolle auf Verunreinigungen standardisieren ließ. Die GMP+-Zertifizierung gilt auf manchen Märkten als eine Grundvoraussetzung, sie erwies sich denn auch für die Entwicklung unseres Unternehmens als ausgesprochen nützlich. Deshalb haben wir uns für die Zertifizierung unserer wichtigsten Produktionsbetriebe in Camisano Vicentino und Marghera entschieden.“
„Als vollständiges und detailliertes Zertifizierungssystem leistet das GMP+-System einen Betrag zur Entwicklung einer Sicherheitskultur für Futter- und Lebensmittel innerhalb unseres Unternehmens. Die Dokumente des Systems sind ausgesprochen nützlich und enthalten alle erforderlichen Unterstützungsinformationen, die ein Unternehmen zur Einführung der Standards gemäß den vorliegenden Betriebsgegebenheiten benötigt. Wir verfügen jetzt über ein vollständiges und schnelles Rückverfolgbarkeitssystem. Dies sorgt dafür, dass wir erforderlichenfalls rasch agieren und unsere Kunden und den Rest der Lieferkette sicher halten können, vom Ausgangserzeugnis bis hin zum Endverbraucher.“
„Wie wissen vor allem die Rolle zu schätzen, die GMP+ International bei der Wissensweitergabe spielt. Das Unterstützungsmaterial auf der GMP+-Website ermöglicht es uns, unsere Daten mit denen anderer Unternehmen abzugleichen. GMP+ veranstaltet auch Seminare in Italien, auf denen Unternehmen die Gelegenheit geboten wird, zu lernen und Themen miteinander zu besprechen. Es wäre schön, wenn diese Seminare öfter abgehalten und regelmäßig aktualisiert werden könnten, sodass neu entstehende Risiken auch abgedeckt sind. Indem Wissen weitergegeben wird, hilft GMP+ International uns und der Branche, Probleme schnell und rechtzeitig aufzuspüren und deren Entstehung zu vermeiden.“