Wprowadzenie
Niniejszy dokument został opracowany przez GMP+ International. Głównym celem jest zaoferowanie firmom certyfikowanym GMP+ możliwości dodatkowej certyfikacji dla pasz, które spełniają wymogi rynkowe dla produkcji i handlu odpowiedzialnymi społecznie materiałami paszowymi oraz odpowiedzialnymi społecznie mieszankami paszowymi.
Inicjatywa rynkowa dotycząca odpowiedzialnej mieszanki paszowej
Będąc ważnym ogniwem pomiędzy produkcją, handlem i konsumpcją soi w paszach, GMP+ International opracowała, w odpowiedzi na wyraźne zapotrzebowanie rynku niemieckiego, obiektywne i możliwe do prześledzenia zabezpieczenie produkcji i handlu odpowiedzialnymi materiałami paszowymi i odpowiedzialnymi mieszankami paszowymi. Niniejszy dokument jest wynikiem tego zapotrzebowania. Jest on uznawany przez QS.
| Obecnie produkcja i handel odpowiedzialna soją i odpowiedzialnymi mieszankami paszowymi są opisane w rozdziale 4 tego dokumentu. W przyszłości zakres ten może zostać rozszerzony na produkcję i handel innymi produktami masowymi (na przykład olejem palmowym i mączką rybną), ale możliwe jest także włączenie innych ‘aspektów odpowiedzialności społecznej’, takich jak ślad węglowy, użycie energii itd. Zatem, w nadchodzących latach, dokument ten będzie rozbudowywany, aby ułatwić rozwój coraz bardziej odpowiedzialnych mieszanek paszowych. |
1. Zakres dokumentu
Niniejszy dokument zawiera wymogi dla produkcji i/lub handlu odpowiedzialnymi materiałami paszowymi i odpowiedzialnymi mieszankami paszowymi przeznaczonymi dla zwierząt służących do wytwarzania żywności i/lub zwierząt domowych.
2. Odnośniki normatywne
Dokument ten musi być zawsze stosowany łącznie z R 5.0 Feed Responsibilty Management Systems Requirements, który zapewnia wdrożenie Feed Responsibility Management System (FRMS). Połączone stosowanie pozwala firmie na dostarczanie produktów paszowych i usług paszowych odpowiedzialnych społecznie, zgodnie z wymogami rynku.
Dokument ten może być stosowany:
- jako dodatkowy do modułu GMP+ FSA, lub;
- w połączeniu z równoważnym standardem bezpieczeństwa pasz (patrz TS 1.2 Zakupy), lub;
- bez dodatkowej certyfikacji
3. Terminy i definicje
Patrz F 0.2 Lista definicji.
4. Produkcja i handel paszami odpowiedzialnymi społecznie
4.1. Feed Responsibility Management System
Firma certyfikowana musi spełnić wymogi określone w R 5.0 Feed Responsibility Management Systems Requirements:
| Rozdział / § | Temat |
| 2 | Odnośniki normatywne |
| 4 | Wymogi dla systemu (łącznie z paragrafami z tego rozdziału) |
| 5.1 | System księgowości materiałowej (Material accounting system) |
| 5.2 | Segregacja (Segregation) |
| 5.3 | Bilans masy (Mass Balance) |
| 5.5 | Book & Claim |
4.2. Wymogi dla zakupów
Każda pasza oznakowana jako zgodna z zakresem Produkcja i handel paszami odpowiedzialnymi społecznie musi spełniać wymogi dla zakupów przedstawione poniżej.
Hilfreicher Tipp
Patrz § 4.5.1. “Informowanie klienta o statusie paszy” w dokumencie R 5.0 Feed Responsibility Management Systems Requirements.
4.2.1. Zakup odpowiedzialnej soi
Firma certyfikowana musi kupować odpowiedzialną soję od dostawcy, który jest certyfikowany zgodnie z następującymi specyfikacjami:
| Dla modelu dostaw: | Dostawca jest certyfikowany przynajmniej dla jednego ze standardów wymienionych w dokumencie: |
| Segregacja |
|
| Bilans masy |
|
| Book & Claim |
|
Wersja standardu, zgodnie z opisem w Załączniku 1 lub załączniku 2, musi być udokumentowana.
Hilfreicher Tipp
Przykładami dokumentacji są dowody dostawy, kwity wagowe, dokumenty transportowe lub faktury.
4.2.2. Zakup kredytów
Kredyty w modelu Book & Claim muszą być nabywane zgodnie z wymogami uznawanego standardu podanego w § 4.2.1 “Zakup odpowiedzialnej soi”.
Hilfreicher Tipp
W tabeli poniżej opisano przykłady standardów dla soi dla modelu łańcucha dostaw Book & Claim wraz z odnośnikami do odpowiednich stron internetowych. Aktualna lista uznawanych standardów dla soi znajduje się w Załączniku 1.
| Standard dla soi: | Strona internetowa: |
| ADM Responsible Soybean Standard | |
| Amaggi FIELD ORIGINS | |
| Cefetra Certified Responsible Soya Standard | |
| Donau Soja | |
| Europe Soja | |
| RTRS | |
| Sustainable Farming Assurance Programme - Non Conversion (SFAP) |
4.2.3. Zakup odpowiedzialnych mieszanek paszowych
Odpowiedzialne mieszanki paszowe muszą być kupowane od producentów mieszanek paszowych certyfikowanych zgodnie z następującymi wymogami:
| Akceptowany system certyfikacji |
|
Feed Support Products
That was a lot of information to digest and one might ask, what is the next step? Luckily we can offer support for the GMP+ Community when doing this. We provide support by means of various tools and guidances but as each company has a shared responsibility to feed safety, and therefor tailor-made solutions cannot be offered. However, we do help by explaining requirements and provide background information about the requirements.
We have developed various supporting materials for the GMP+ Community. These include various tools, ranging from Frequently Asked Questions (FAQ) lists to webinars and events.
Supporting materials related to this document (Guidelines and FAQ’s)
We have made documents available which give guidance to the GMP+ requirements as laid down in the module GMP+ FSA and GMP+ FRA. These documents give examples, answers to frequently asked questions or background information.
Find our Feed Support Products here: Support documents More information: https://www.gmpplus.org/feed-certification-scheme/scheme-documents/support/ |