1. Inleiding

Deze standaard is een op zichzelf staand document dat voorwaarden bevat voor een veilige productie en handel van huisdiervoeder. Het werd in 2003 ontwikkeld op verzoek van de petfood sector met als doel te zorgen voor de veiligheid en deugdelijkheid van producten die bedoeld zijn als voeding voor huisdieren.

De Europese Commissie heeft in het kader van de Diervoederhygiëneverordening een Europese Gids goedgekeurd voor de productie van huisdiervoeders, nl. de FEDIAF Guide to Good Practice for the Manufacture of Safe Pet Foods.* De huisdiervoedersector vond het wenselijk dat het TS 3.2-document zo dicht mogelijk bij deze goedgekeurde gids zou liggen. De FEDIAF-gids is daarom in zijn geheel als certificeerbare standaard opgenomen in de GMP+ FSA-module.

Hoewel de FEDIAF Guide bedoeld is om te worden toegepast door producenten van en handelaren van huisdiervoeder, kan hij ook worden toegepast door producenten van en handelaren in grondstoffen en halffabrikaten voor huisdiervoeder. Bij het lezen of implementeren van de voorwaarden moet u termen als 'huisdiervoeder' of 'producent' vervangen door termen die van toepassing zijn op uw specifieke situatie.

1.1. Scope en Toepassing van dit document

Dit document bevat de condities en voorwaarden voor de borging van voederveiligheid van de productie van of de handel in voedermiddelen en / of voeder voor huisdieren, waarbij huisdieren zijn:

1. Ieder niet-voedselproducerend dier dat behoort tot het soort dat wordt gevoerd, gefokt of gehouden, maar dat in de Gemeenschap doorgaans niet wordt gebruikt voor menselijke consumptie en / of
2. Ieder voedselproducerend dier dat niet voor professionele doeleinden wordt gehouden voor het verkrijgen van producten voor menselijke consumptie en / of menselijk gebruik.

De voorwaarden in dit document zijn van toepassing op organisaties, ongeacht het type of de omvang, met activiteiten die onder de scope van deze standaard vallen. Het is niet van belang of deze activiteiten voor eigen rekening of as (sub-)contractant worden uitgevoerd (‘dienstverlener’).

Dit document beschrijft zo nauwkeurig mogelijk de voorwaarden met betrekking tot de verschillende risico's - en de bijbehorende beheersmaatregelen - voor activiteiten of diervoeders die onder de scope van deze standaard vallen. Een GMP+ gecertificeerd bedrijf kan deze beheersmaatregelen onderdeel maken van een basisvoorwaardenprogramma of implementeren als specifieke maatregelen voor de beheersing van een bepaald Critical Control Point.

Indien een producent van huisdiervoeder al gecertificeerd is voor de productie van diervoeder voor voedselproducerende dieren, is die certificering voldoende voor de productie van beide soorten diervoeder. Aan alle relevante voorwaarden moet worden voldaan. Aanvullende certificering in het kader van TS 3.2 Productie en handel van huisdiervoeders is niet nodig.

Indien een GMP+ gecertificeerd bedrijf activiteiten uitvoert met diervoeders die buiten de scope van dit document vallen, kan het nodig zijn om een ander GMP+ FSA-document toe te passen in plaats van of in aanvulling op deze standaard. Zie voor exacte details F 0.3 Scopes voor certificatie.

Het FSMS moet ervoor zorgen dat de veiligheid van diervoederproducten en diensten die onder GMP+ certificatie vallen, niet negatief wordt beïnvloed door (diervoeder- en niet-diervoeder gerelateerde) activiteiten, processen, producten of diensten die niet onder de scope van GMP+ certificatie vallen. Beheersmaatregelen, gebaseerd op een HACCP-analyse, moeten worden geïmplementeerd en gemonitord om hiervoor te zorgen.

1.2. De structuur van dit document

Deze standaard is op een specifieke manier gestructureerd. Na het meer algemene hoofdstuk 1 bevat dit document de "FEDIAF Guide to Good Practice for the Manufacture of Safe Pet Foods" in zijn geheel.

Wanneer dit document zo'n verwijzing maakt, moet het GMP+ gecertificeerde bedrijf ervoor zorgen dat aan de voorwaarden uit dat document wordt voldaan. Deze documenten zijn te raadplegen op de website van GMP+ International (www.gmpplus.org).

1.3. Aanvullende GMP+ voorwaarden

1.3.1. Uitsluiting van voorwaarden

Mogelijkheden voor uitsluiting van de scope van het Feed Safety Management System:

1. Het GMP+ gecertificeerde bedrijf mag diervoeder inkopen van een leverancier die niet GMP+ gecertificeerd is, zolang het GMP+ gecertificeerde bedrijf garandeert dat het diervoeder voldoet aan de GMP+ voorwaarden. Diervoeder dat volgens dit "poortwachtersprincipe" wordt ingekocht, mag alleen als GMP+ diervoeder worden verkocht als het bestemd is voor gebruik als huisdiervoeder.

2. Indien het GMP+ gecertificeerde bedrijf voedermiddelen inkoopt of produceert die alleen verwerkt worden in huisdiervoeder, is het niet nodig om een generieke risicobeoordeling van die voedermiddelen op te nemen in de Feed Support Products.

3. Indien het GMP+ gecertificeerde bedrijf voor de opslag en het transport van huisdiervoeder gebruik maakt van een externe opslag of externe transporteur, hoeft deze externe opslag of transporteur niet GMP+ gecertificeerd of gelijkwaardig te zijn. Risicobeoordelingen moeten mogelijke gevaren in acht nemen en ervoor zorgen dat de beheersing elk ernstig risico op verontreiniging van huisdiervoeder effectief uitsluit.

Het is mogelijk dat bepaalde andere voorwaarden niet van toepassing zijn op een GMP+ gecertificeerd bedrijf. Een gecertificeerd bedrijf kan deze voorwaarden daarom uitsluiten. Uitsluitingen moeten echter wel worden gemotiveerd en geregistreerd. De uitsluitingen mogen er in geen geval toe leiden dat het gecertificeerde bedrijf diervoeders levert of diensten aanbiedt die niet voldoen aan de voederveiligheid zoals gedefinieerd in de GMP+ FSA-module.

Voorwaarden mogen niet worden uitgesloten omdat de gecertificeerde onderneming ze niet relevant acht. Bijvoorbeeld omdat afnemers er niet om vragen, of omdat het voldoen aan deze voorwaarden geen wettelijke verplichting is; of omdat het gecertificeerde bedrijf zichzelf te klein vindt.

1.3.2. EWS

In aanvulling op § 1.2.5 van de "FEDIAF Guide to Good Practice for the Manufacture of Safe Pet Foods" is het volgende van toepassing:

1. Het gecertificeerde bedrijf moet GMP+ International en de Certificatie Instelling binnen 12 uur na de constatering of bevestiging dat producten onveilig zijn op de hoogte stellen. Producten moeten als onveilig worden beschouwd indien:

1. de voederveiligheidsnorm(en) van ongewenste stoffen in diervoeder, zoals genoemd in wetgeving en/of TS 1.5 Specifieke voederveiligheidsnormen, worden overschreden,
2. het gecertificeerde bedrijf heeft vastgesteld dat de non-conformity of onregelmatigheid met betrekking tot de voederveiligheidsaspecten niet wordt beheerst en gevolgen kan hebben voor andere bedrijven, ook als er geen sprake is van wetgeving en/of onder TS 1.5 Specifieke voederveiligheidsnormen.

2. GMP+ International moet op de hoogte worden gebracht via het EWS meldingsformulier dat beschikbaar is op de website van GMP+ International.
3. Het gecertificeerde bedrijf moet gedocumenteerde informatie opstellen en bijhouden voor de melding aan GMP+ International, de Certificatie Instelling en andere relevante belanghebbende partijen.

N.B.: Belanghebbende partijen kunnen bijvoorbeeld wettelijke en regelgevende instanties, klanten en/of leveranciers zijn. Indien het gecertificeerde bedrijf oordeelt dat de situatie onder controle is, kan de termijn van 12 uur voor kennisgeving worden verlengd.

2. FEDIAF Guide to Good Practice for the Manufacture of Safe Pet Foods

Zie FEDIAF GUIDE TO GOOD PRACTICE FOR MANUFACTURE OF SAFE PET FOODS

Feed Support Products

That was a lot of information to digest and one might ask, what is the next step? Luckily we can offer support for the GMP+ Community when doing this. We provide support by means of various tools and guidances but as each company has a shared responsibility to feed safety, and therefor tailor-made solutions cannot be offered. However, we do help by explaining requirements and provide background information about the requirements.

We have developed various supporting materials for the GMP+ Community. These include various tools, ranging from Frequently Asked Questions (FAQ) lists to webinars and events.

Supporting materials related to this document (Guidelines and FAQ’s)

We have made documents available which give guidance to the GMP+ requirements as laid down in the module GMP+ FSA and GMP+ FRA. These documents give examples, answers to frequently asked questions or background information.