1. Wprowadzenie
1.1. Zakres dokumentu
Niniejszy dokument zawiera informacje o zakresach certyfikacji, która jest przyznawana firmie po pozytywnym audycie. Jest to część procesu certyfikacji GMP+.
Rozdział 2 przedstawia przegląd powiązań pomiędzy zakresami i najważniejszymi dokumentami systemu.
Rozdział 3 zawiera bardziej szczegółowy opis rodzajów działalności, które są zabezpieczane w ramach konkretnego zakresu. Dostarcza on również dodatkowych informacji o każdym z zakresów.
2. Zakres certyfikacji
2.1. Zasady
Zakresy certyfikacji można zdefiniować następująco:
- ustalony opis działań i produktów, które są zabezpieczane w ramach zakresu Feed Safety Management System firmy paszowej. Ten niezmienny format składa się z działalności w kombinacji z produktem paszowym lub usługą paszową. Przykład: Produkcja mieszanek paszowych.
- zgodność z danym dokumentem oraz przepisami prawa paszowego.
- część certyfikacji GMP+ przyznana firmie paszowej po pozytywnym audycie. Firmy paszowe zabezpieczając podobne działalności i produkty otrzymują ten sam zakres certyfikacji GMP+.
2.2. Zakresy GMP+ w powiązaniu z dokumentami Systemu (Scheme)
Dla każdego zakresu certyfikacji obowiązują dokumenty Systemu (Scheme) (Wymogi Feed Safety Management System i/lub Specyfikacje Techniczne). W tabelach poniżej możesz znaleźć jakie dokumenty Systemu obowiązują dla każdego z zakresów certyfikacji GMP+.
Przy lekturze tych tabel należy pamiętać, że:
- Chociaż przy opracowywaniu tabel dokładano wszelkiej staranności, może się zdarzyć, że ze względu na specyfikę Twojej działalności musisz stosować się również do innych dokumentów systemu (lub ich części), oprócz tych wymienionych w tabelach, bądź też do specjalnych przepisów prawa krajowego. To firma paszowa jest odpowiedzialna za wybór wszystkich właściwych dokumentów i stosowanie się do wszystkich obowiązujących wymogów.
- Zakresy dodatkowe mogą być przyznane jedynie jako dodatek do Zakresu podstawowego. Zakresy dodatkowe należy uważać za dodatkowe specyfikacje tego Zakresu podstawowego lub odpowiednik z innego akceptowanego systemu (TS 1.2 Zakupy).
- Jest możliwe, że niektóre wymogi nie mają zastosowania z uwagi na specyficzne rodzaje działalności firmy certyfikowanej GMP+. Firma certyfikowana GMP+ może wyłączyć te wymogi. Wyłączenia muszą jednak być uzasadnione i zachowane jako informacje udokumentowane. Wyłączenie nie może w żadnym razie mieć negatywnego wpływu na bezpieczeństwo pasz w działaniach, procesach, produktach lub usługach zabezpieczanych w ramach zakresu certyfikacji.
- Nie wolno wyłączać wymogów ze względu na to, że firma nie uważa ich za właściwe dla siebie. Dla przykładu, dlatego że klienci tego nie wymagają lub ponieważ zgodność z tymi wymogami nie jest obowiązkiem prawnym; lub ponieważ firma certyfikowana uważa, że jest zbyt mała.
Tabela 1: Zakresy certyfikacji i obowiązujące dokumenty systemu
Tabela 2: Zakresy dla dystrybucji i obowiązujące dokumenty systemu
Tabela 3: Zakresy dla świadczenia usług transportu i przechowywania oraz obowiązujące dokumenty systemu
Tabela 4: Zakresy dla laboratoriów i obowiązujące dokumenty systemu
Tabela 5 Zakresy FRA i obowiązujące dokumenty systemu
3. Wykaz zakresów certyfikacji
W tym rozdziale dla każdego z zakresów certyfikacji podano w tabeli odpowiednie istotne informacje. Tabele te mają następującą strukturę:
Zakres certyfikacji | Ustalony opis zakresu certyfikacji. | |
Opis | Bardziej szczegółowy opis działalności i etapów procesu, które są objęte zakresem certyfikacji. | |
Specyfikacja zakresu certyfikacji | Bardziej szczegółowe informacje o tym, jakie działalności i produkty paszowe i/lub usługi paszowe są rzeczywiście zabezpieczane w Feed Safety Management System. Dla niektórych zakresów certyfikacji wymagane jest dodanie specjalnych informacji. Dla innych zakresów certyfikacji jest opcja dodania specjalnych informacji. | |
Obowiązkowa | Opcyjna | |
Obowiązkowe określenie zakresu certyfikacji | Możliwość dodania dodatkowych informacji o zakresie certyfikacji. | |
Zakresy dodatkowe | Te zakresy są powiązane z podstawowymi zakresami certyfikacji, poprzez zastosowanie zapisu krajowego. | |
Zakres dodatkowy | Standard GMP+ | |
Nazwa zakresu | Tytuł standardu |
3.1. Produkcja pasz
3.1.1. Produkcja mieszanek paszowych
Zakres certyfikacji | Produkcja mieszanek paszowych | |
Opis | Wszelka działalność związana z wytwarzaniem mieszanek paszowych. Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych (takich jak mielenie, mieszanie i prasowanie), obejmuje to również działania niezbędne dla produkcji mieszanek paszowych, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanych mieszanek paszowych. Zwracamy uwagę, że zakresem ‘produkcja mieszanek paszowych’ mogą być objęte również mobilne urządzenia do mielenia i mieszania. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz tabela 1 w Rozdziale 2. | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
- Linia(-e) produkcyjna(-e) wolne od antybiotyków - Zakład produkcyjny wolny od antybiotyków - Monitoring dioksyn w paszach dla kur niosek - QM-Milch | Patrz tabela 1 z Rozdziału 2. |
3.1.2. Produkcja premiksów
Zakres certyfikacji | Produkcja premiksów | |
Opis | Wszelka działalność związana z produkcją premiksów. Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych, obejmuje to również działania niezbędne dla produkcji premiksów, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanych premiksów. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2. | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
| Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2. |
3.1.3. Produkcja materiałów paszowych
Zakres certyfikacji | Produkcja materiałów paszowych | |
Opis | Wszelka działalność związana z wytwarzaniem materiałów pasowych Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych, obejmuje to również działania niezbędne dla produkcji materiałów paszowych, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanych materiałów paszowych. Zwracamy uwagę, że zakresem ‘produkcja materiałów paszowych mogą być objęte również mobilne urządzenia do mielenia i mieszania. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
- Linia(-e) produkcyjna(-e) wolne od - Zakład produkcyjny wolny od antybiotyków - QM-Milch | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2. |
3.1.4. Produkcja dodatków paszowych
Zakres certyfikacji | Produkcja dodatków paszowych | |
Opis | Wszelkie działalności związane z produkcją dodatków paszowych Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych, obejmuje to również działania niezbędne dla produkcji dodatków paszowych, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanych dodatków paszowych. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2. | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
- Linia(-e) produkcyjna(-e) wolne od - Zakład produkcyjny wolny od | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2 |
3.1.5. Produkcja karmy dla zwierząt domowych
3.1.5.1. Mieszanki paszowe dla zwierząt domowych
Zakres certyfikacji | Produkcja mieszanek paszowych – karma dla zwierząt domowych | |
Opis | Wszelkie rodzaje działalności związane z wytwarzaniem karmy dla zwierząt domowych. Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych, obejmuje to również działania niezbędne dla produkcja mieszanek paszowych, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanej karmy dla zwierząt domowych. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.1.5.2. Materiały paszowe do karmy dla zwierząt domowych
Zakres certyfikacji | Produkcja materiałów paszowych – karma dla zwierząt domowych | |
Opis | Wszelkie rodzaje działalności związane z wytwarzaniem materiałów paszowych do karmy dla zwierząt domowych. Jako uzupełnienie faktycznych działań produkcyjnych, obejmuje to również działania niezbędne dla materiałów paszowych, w tym planowanie, skup, przeładunki, przechowywanie, transport wewnętrzny i pakowanie. Oczywiście w zakres ten włączona jest również sprzedaż wyprodukowanych materiałów paszowych. Uwagi: Działalności związane z dostawą pasz do klientów uważa się za należące do Transportu. Jest to osobny zakres. Gdy przechowywanie jest oferowane jako usługa innym firmom, należy to uważać za należące do zakresu Przechowywanie i przeładunki. Jest to osobny zakres. Sprzedaż zakupionych produktów paszowych bez żadnego przetwarzania jest uważana za należącą do zakresu Handel paszami. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 1 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.2. Dystrybucja
3.2.1. Handel paszami
Zakres certyfikacji | Handel paszami | |
Opis | Zakup i następnie sprzedaż produktów paszowych. Dotyczy to pasz wyprodukowanych przez strony trzecie. Firma staje się właścicielem paszy. Uwagi:
Na konosamencie (Bill of Lading) może być podany adres, jak również właściwą nazwa zakładu produkcyjnego, ale sprzedaż jest dokonywana poprzez biuro sprzedaży. Takim biurem sprzedaży może być glówna siedziba firmy z wieloma lokalizacjami produkcyjnymi lub firma eksportowa. | |
GMP+ dokument | patrz Tabela 2 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
Wybierz jedną lub więcej z opcji:
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
- QM-Milch | Patrz Tabela 2 w Rozdziale 2 |
3.2.2. Handel paszami – karma dla zwierząt domowych
Zakres certyfikacji | Handel paszami – karma dla zwierząt domowych | |
Opis | Zakup i następnie sprzedaż produktów paszowych. Dotyczy to produktów wytworzonych przez strony trzecie. Firma staje się właścicielem paszy. Uwagi: Należy podać zakres Handel paszami (karma dla zwierząt domowych). Patrz rubryka Specyfikacja Działania związane z dostawą karmy dla zwierząt domowych do klientów są uważane za należące do zakresu Transport. Jest to osobny zakres. | |
GMP+ dokument | patrz Tabela 2 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
Wybierz jedną lub więcej z opcji:
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.2.3. Handel do ferm zwierząt gospodarskich
Zakres certyfikacji | Handel do ferm zwierząt gospodarskich | |
Opis | Zakup i następnie sprzedaż produktów paszowych do hodowców zwierząt gospodarskich. W tym zakresie mieści się również przechowywanie i transport pasz pakowanych. Więcej szczegółów można znaleźć w samym standardzie. Firma staje się właścicielem paszy. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 2 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.3. Świadczenie usług transportu i przechowywania
3.3.1. Przechowywanie i przeładunki pasz
Zakres certyfikacji | Przechowywanie i przeładunki pasz | |
Opis | Wszelka działalność związana z przechowywaniem i przeładunkami produktów paszowych oraz działalności, które generalnie są prowadzone przez firmy przechowalnicze / skupujące. Działalność przechowalnicza ma na celu stworzenie i utrzymywanie bezpiecznych warunków dla zachowania głównych cech produktu paszowego i uniknięcia wystąpienia wszelkich zagrożeń. Działalność przeładunkowa często obejmuje zmianę środka transportu dla produktu paszowego. Bardziej szczegółowo:
| |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Gdy dotyczy: * Przechowywanie może być wykonywane jako usługa * Przeładunek może być wykonywany jako usługa | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.3.2. Transport drogowy pasz
Zakres certyfikacji | Transport drogowy pasz | |
Opis | Wszelka działalność związana z transportem drogowym pasz. Należy przez to rozumieć nie tylko fizyczny transport, ale również działania, które umożliwiają transport, takie jak planowanie, zakupy, konserwacja, czyszczenie i administracja. Uwagi:
| |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
|
| |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.3.3. Transport kolejowy pasz
Zakres certyfikacji | Transport kolejowy pasz | |
Opis | Wszelka działalność związana z transportem kolejowym pasz. Należy przez to rozumieć nie tylko fizyczny transport, ale również działania, które umożliwiają transport, takie jak planowanie, zakupy, czyszczenie i administracja. Uwagi: - Transport wewnętrzny pasz (definicja - patrz F0.2 Lista definicji), niezależnie od tego czy prowadzony własnymi środkami czy też przez podwykonawcę, musi być zgodny z wymogami z TS1.9 Działalność transportowa. Jednak nie jest konieczne wystawianie zakresu Transport kolejowy pasz. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Specyfikacja rodzaju ładunku (na przykład luzem, płynny, towar pakowany itp.). | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.3.5. Transport pasz śródlądowymi drogami wodnymi i żeglugą przybrzeżną
Zakres certyfikacji | Transport pasz śródlądowymi drogami wodnymi i żeglugą przybrzeżną | |
Opis | Transport pasz śródlądowymi drogami wodnymi i żeglugą przybrzeżną. Należy przez to rozumieć nie tylko fizyczny transport (załadunek, przewóz i rozładunek), ale również działania, które umożliwiają transport, takie jak planowanie, zakupy, czyszczenie i administracja. Uwagi: - Transport wewnętrzny pasz (definicja - patrz F 0.2 Lista definicji), niezależnie od tego czy prowadzony własnymi środkami, czy też przez podwykonawcę, musi być zabezpieczony zgodnie z wymogami z TS 1.9 Działalność transportowa. Jednak nie jest konieczne wystawianie zakresu Transport pasz śródlądowymi drogami wodnymi i żeglugą przybrzeżną. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Specyfikacja rodzaju ładunku (na przykład luzem, płynny, towar pakowany itp.) | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.3.6. Frachtowanie transportu pasz
Zakres certyfikacji | Frachtowanie transportu śródlądowymi drogami wodnymi | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić każdą działalność związaną z brokerką frachtową dla śródlądowych dróg wodnych. Odnosi się to do całego procesu przyjmowania zlecenia, wyboru i przyjęcia ładowni, instrukcji dla kontroli, przeprowadzania kontroli i raportu z przyjęcia ładowni opartego na pozytywnym raporcie LCI oraz aktualizowania zapisów administracyjnych. Również firmy prowadzące tylko niektóre z tych działalności, jak brokerzy lub agenci prowizyjni (tak zwani „runners”) którzy działają jako pośrednicy pomiędzy firmami transportowymi a stronami frachtującymi, są objęte zakresem tego standardu. Rzeczywisty transport (załadunek, przewóz i rozładunek) nie jest objęty tym zakresem. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
Zakres certyfikacji | Frachtowanie żeglugi przybrzeżnej | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić każdą działalność związaną z brokerką frachtową. Odnosi się to do całego procesu przyjmowania zlecenia, wyboru i przyjęcia ładowni, instrukcji dla kontroli, przeprowadzania kontroli i raportu z przyjęcia ładowni opartego na pozytywnym raporcie LCI oraz aktualizowania zapisów administracyjnych. Również firmy prowadzące tylko niektóre z tych działalności, jak brokerzy lub agenci prowizyjni (tak zwani „runners”) którzy działają jako pośrednicy pomiędzy firmami transportowymi a stronami frachtującymi, są objęte zakresem tego standardu. Rzeczywisty transport (załadunek, przewóz i rozładunek) nie jest objęty tym zakresem. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | GMP+ dokumenty GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
Zakres certyfikacji | Frachtowanie transportu kolejowego | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić każdą działalność związaną z brokerką frachtową. Odnosi się to do całego procesu przyjmowania zlecenia, wyboru i przyjęcia ładowni, instrukcji dla kontroli, przeprowadzania kontroli i raportu z przyjęcia ładowni opartego na pozytywnym raporcie LCI oraz aktualizowania zapisów administracyjnych. Również firmy prowadzące tylko niektóre z tych działalności, jak brokerzy lub agenci prowizyjni którzy działają jako pośrednicy pomiędzy firmami transportowymi a stronami frachtującymi, są objęte zakresem tego standardu. Rzeczywisty transport (załadunek, przewóz i rozładunek) nie jest objęty tym zakresem. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
Zakres certyfikacji | Frachtowanie transportu drogowego | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić każdą działalność związaną z brokerką frachtową. Odnosi się to do całego procesu przyjmowania zlecenia, wyboru i przyjęcia ładowni, oraz aktualizowania zapisów administracyjnych. Również firmy prowadzące tylko niektóre z tych działalności, jak brokerzy lub agenci prowizyjni którzy działają jako pośrednicy pomiędzy firmami transportowymi a stronami frachtującymi, są objęte zakresem tego standardu. Rzeczywisty transport (załadunek, przewóz i rozładunek) nie jest objęty tym zakresem. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
Zakres certyfikacji | Frachtowanie transportu morskiego | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić każdą działalność związaną z brokerką frachtową. Odnosi się to do całego procesu przyjmowania zlecenia, wyboru i przyjęcia ładowni, instrukcji dla kontroli, przeprowadzania kontroli i raportu z przyjęcia ładowni opartego na pozytywnym raporcie LCI oraz aktualizowania zapisów administracyjnych. Również firmy prowadzące tylko niektóre z tych działalności, jak brokerzy lub agenci prowizyjni którzy działają jako pośrednicy pomiędzy firmami transportowymi a stronami frachtującymi, są objęte zakresem tego standardu. Rzeczywisty transport (załadunek, przewóz i rozładunek) nie jest objęty tym zakresem. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 3 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.4. Działalność laboratoryjna
3.4.1. Badania laboratoryjne
Zakres certyfikacji | Badania laboratoryjne | |
Opis | Wszelka działalność związana z wykonywaniem analiz pasz. W uzupełnieniu samego wykonywania analiz pasz, obejmuje to również wszelkie działania wymagane dla przeprowadzania analiz, w tym przyjęcie, przechowywanie i postępowanie z próbami, analizy, rejestrowanie, raportowanie i archiwizowanie. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 4 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
Określenie analizy | Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.4.2. Laboratorium rejestrowane
Zakres certyfikacji | Laboratorium rejestrowane | |
Opis | Analizy, które wchodzą w zakres akceptowanego certyfikatu laboratorium są wykonywane zgodnie z ustalonymi kryteriami biegłości. Wszystkie działania związane z osiąganiem kryteriów biegłości dla analiz pasz. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 4 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjne |
Określenie analizy | Brak | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
3.5. Działalność związana z wytwarzaniem pasz odpowiedzialnych społecznie
Zakresy certyfikacji | RTRS segregation RTRS mass balance | |
Opis | W ramach tych zakresów może być prowadzona każda działalność związana z produkcją i/lub handlem soją RTRS (łącznie z produktami ubocznymi soi). Obowiązujący zakres zależy od wykorzystywanego modelu łańcucha dostaw: Segregation lub Mass Balance. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak |
Zakres certyfikacji | Odpowiedzialne pasze dla trzody & drobiu | |
Opis | W ramach tego zakresu może być prowadzona wszelka działalność związana z produkcją i/lub handlem odpowiedzialnymi paszowymii dla trzody i/lub drobiu. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak |
Zakres certyfikacji | Odpowiedzialne pasze dla bydła mlecznego | |
Opis | W ramach tego zakresu może być prowadzona wszelka działalność związana z produkcją i/lub handlem odpowiedzialna soją i/lub odpowiedzialnymi mieszankami paszowymi przeznaczonymipaszowymi przeznaczonymi dla bydła mlecznego. | |
GMP+ dokument | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak |
Zakresy certyfikacji | Produkcja mieszanek paszowych - GMO controlled Produkcja premiksów - GMO controlled Produkcja materiałów paszowych - GMO controlled Produkcja dodatków paszowych - GMO controlled Handel paszami - GMO controlled Przechowywanie i przeładunki pasz - GMO controlled Transport drogowy pasz - GMO controlled | |
Zakres akredytacji | | |
Opis | W ramach tego zakresu może być prowadzona każda działalność związana z produkcją i/lub handlem pasz GMO controlled. Również usługi transportowe i przechowalnicze mogą być prowadzone w ramach tego zakresu. Należy zauważyć, że w ramach zakresu „Produkcja mieszanek paszowych” i „Produkcja materiałów paszowych” mogą się mieścić również -mobilne urządzenia do mielenia i mieszania. | |
Standard GMP+ | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
W przypadku, gdy dotyczy to zakresu „Handel paszami - GMO Controlled”, wybierz jedną lub więcej opcji:
| Brak |
Zakres certyfikacji | Ślad węglowy paszy | |
Opis | W ramach tego zakresu mogą być prowadzone wszelkie działania zawiązane z określeniem śladu węglowego paszy przez producentów mieszanek paszowych | |
Standard GMP+ | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
Wybierz jedną lub więcej opcji*:
* Obecnie standard oferuje jedynie certyfikację dla mieszanek paszowych | | |
Zakresy dodatkowe | Zakres dodatkowy | Standard GMP+ |
Nie dotyczy | Nie dotyczy |
Zakres certyfikacji | Produkcja i handel paszami odpowiedzialnymi | |
Opis | W ramach tego zakresu można prowadzić wszelkie działalności związane z produkcją i/lub handlem odpowiedzialnymi materiałami paszowymi i/lub odpowiedzialnymi mieszankami paszowymi przeznaczonymi dla zwierząt służących do produkcji żywności i/lub zwierząt domowych. | |
Standard GMP+ | Patrz Tabela 5 w Rozdziale 2 | |
Specyfikacja | Obowiązkowa | Opcyjna |
| Brak |