GMP+ Productie van mengvoeder

GMP+ Handel in diervoeder – mengvoeder

FCA-BC-02 - MP, productie van mengvoeder

FCA-BC-03 - MH, handel in mengvoeder

QS-gecertificeerde producenten van mengvoeder

QS-gecertificeerde handelaren

QS- gecertificeerde mobiele maal- en menginstallaties voor diervoeder

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

UFAS Compound Feed

UFAS Merchants - handel in mengvoeder

FAMI-QS - productie van Aanvullend diervoeder

FAMI-QS - productie van Dieetvoeder

FAMI-QS - handel in Aanvullend diervoeder

FAMI-QS - handel in Dieetvoeder

FAMI-QS company moet vermeld staan met de scope Aanvullend diervoeder en / of Dieetvoeder.

OQUALIM-RCNA International - gecertificeerde producenten van mengvoeder

OQUALIM-RCNA International - gecertificeerde distributeurs / handelaren van mengvoeder

Het OQUALIM-bedrijf moet de aanduiding "RCNA International" specifiek op het certificaat vermelden.

pastus+ - gecertificeerde producenten van mengvoeder

pastus+ - gecertificeerde handelaren in mengvoeder

Pastus+ bedrijf moet opgenomen staan in de GMP+ lijst van pastus+ deelnemers.

GMP+ Productie van voormengsels

GMP+ Handel in diervoeder - voormengsels

FCA -BC-02 - VP, productie van voormengsels

FCA -BC-03 - VH, handel in voormengsels

FAMI-QS - productie van Mengsels

FAMI-QS - handel in Mengsels

FAMI-QS company moet vermeld staan met de scope Mengsels (functie).

QS-gecertificeerde producenten van voormengsels

QS-gecertificeerde handelaren

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

UFAS Compound Feed

UFAS Merchants - handel in voormengsels

OQUALIM-RCNA International - gecertificeerde producenten van voormengsels

OQUALIM-RCNA International - gecertificeerde distributeurs / handelaren in voormengsels

Het OQUALIM-bedrijf moet de aanduiding "RCNA International" specifiek op het certificaat vermelden.

GMP+ Productie van toevoegingsmiddelen

GMP+ Handel in diervoeder - toevoegingsmiddelen

FCA -BC-02 - TP, productie van diervoeder toevoegingsmiddelen

FCA -BC-03 - TH, handel in diervoeder toevoegingsmiddelen

FAMI-QS - productie van Ingrediënten

FAMI-QS - handel in Ingrediënten

FAMI-QS company moet vermeld staan met de scope Ingrediënten (proces).
De gekochte toevoegingsmiddelen moeten ook worden opgenomen in deze database.

UFAS Merchants - handel in diervoederingrediënten

FEMAS Core standard

FEMAS Intermediate Supplier

QS-gecertificeerde producenten van toevoegingsmiddelen

QS-gecertificeerde handelaren

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

OQUALIM-RCNA International - gecertificeerde distributeurs / handelaren in diervoeder toevoegingsmiddelen

OQUALIM bedrijf is:

• producent of distributeur van mengvoeder of voormengsels, met de aanduiding "RCNA International" specifiek op het certificaat vermeld.
• of behoort tot een groep bedrijven waarvan tenminste één bedrijf hierboven gecertificeerd is.
  N.B. Het geleverde toevoegingsmiddel moet – uiteraard – zijn geproduceerd door een gecertificeerde producent.

GMP+ Productie van voedermiddelen

GMP+ Handel in diervoeder - voedermiddelen

FCA -BC-02 - GP, productie van voedermiddelen

FCA -BC-02 (VWP), productie van bijproducten voor herbewerking (company in food sector)

FCA -BC-02 (GPVW), productie van voedermiddelen afkomstig van bijproducten voor herbewerking

FCA -BC-03 - GH, handel in voedermiddelen

FCA -BC-03 (VWH), handel in bijproducten voor herbewerking

QS-gecertificeerde producenten van voedermiddelen

QS-gecertificeerde handelaren

• QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.
• Als uitzondering op de voorwaarde dat een generieke risicobeoordeling voor het voedermiddel is opgenomen in de TS1.3 Productenlijst, is aanschaf van een voedermiddel bij een QS gecertificeerd bedrijf ook toegestaan indien dit voedermiddel is opgenomen in de QS-Liste der Einzelfuttermittel.

FEMAS Core standard

FEMAS Intermediate Supplier

UFAS Merchants - handel in diervoederingrediënten

FAMI-QS - productie van Ingrediënten

FAMI-QS - handel in Ingrediënten

• FAMI-QS bedrijf moet vermeld staan met de scope Ingrediënten (proces). De gekochte voedermiddelen moeten ook worden opgenomen in deze database
• Deze voedermiddelen moeten zijn geregistreerd in de TS1.3 Productenlijst.

EFISC-GTP

• Producten uit de industrie voor het persen van oliezaden en plantaardige olieraffinage
• Producten uit de zetmeelindustrie
• Producten van de moutproductie
• Glycerine (ruw en geraffineerd) van de productie van biodiesel
• Handel/collectie van voedermiddelen van plantaardige oorsprong

pastus+ -gecertificeerde producenten van voedermiddelen

pastus+ -gecertificeerde handelaren in voedermiddelen

Pastus+ bedrijf moet vermeld staan in de GMP+lijst van pastus+ deelnemers.

OQUALIM-RCNA International - gecertifieerde verwerkers, distributeurs / handelaren in voedermiddelen

OQUALIM company is:

• producent of distributeur van mengvoeder of voormengsels, met de aanduiding "RCNA International" specifiek op het certificaat vermeld.
• of behoort tot een groep bedrijven waarvan tenminste één bedrijf hierboven gecertificeerd is. Nb.: Het geleverde voedermiddel moet - uiteraard - geproduceerd zijn door de gecertificeerde producent

CSA-GTP-gecertificeerde collecteurs (handel en op- en overslag)

Voor de volgende producten: onbewerkte Franse granen, oliehoudende zaden en eiwithoudende gewassen (granen), bestemd voor gebruik als diervoeder.

Combineerbare gewassen (granen, (olie-) zaden en peulvruchten

TASCC Merchants (handel in hele onverwerkte combineerbare gewassen voor gebruik als voedsel en diervoeder)

QS- Guideline Service Package voor landbouwproductie

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

Bakkerijbijproducten

Certificatie onder de ‘Hygiënecode voor Brood en Banketbakkerij’ incl. Diervoedermodule (Nederlands Bakkerij Centrum/ISACert)

Gesorteerde consumptieaardappelen

Certificatie onder de ‘Hygiënecode voor ongeschilde (zoete) aardappelen’ en met de aanduiding 'HACCP + GMP' (Nederlandse Aardappel Organisatie; NAO)

Wei van boeren

Certificatie onder ‘Hygiënecode voor de Boerderijzuivelbereiding’ (inclusief bijlage 7). De boer moet als zodanig vermeld zijn op https://boerderijzuivel.nl/keurmerken/gmp-weiafvoer

Zuivelproducten

Het product wordt geleverd onder Ver. (EG) 853/2004

GMP+ Op- en overslag van diervoeder

FCA -BC-04 – OO op- en overslag van diervoeder

TASCC Storage

EFISC-GTP - opslag van voedermiddelen van plantaardige oorsprong.

QS-gecertificeerde bedrijven - op- en overslag

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

pastus+ -gecertificeerde bedrijven - op- en overslag

Pastus+ bedrijf moet vermeld staan in de GMP+lijst met pastus+ deelnemers.

N.B.: Opslag van verpakte goederen hoeft niet persé aangekocht te worden van een GMP+ gecertificeerde dienstverlener. Voor meer informatie, zie 4.4.3.

GMP+ Wegtransport van diervoeder

GMP+ Binnenvaarttransport van diervoeder

FCA -BC-05 - TVWE, wegtransport van diervoeder

FCA -BC-08 - Hygiene Code voor binnenvaarttransport

TASCC Road Haulage - wegtransport

Transport, dat wordt uitbesteed door een TASCC Road Haulage transportbedrijf is niet geaccepteerd.

Qualimat – wegtransport

QS-gecertificeerde bedrijven -wegtransport

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

EFISC-GTP transport of voedermiddelen van plantaardige oorsprong

Alleen geaccepteerd in combinatie met EFISC-GTP handelsscope.

pastus+ -gecertificeerde bedrijven -wegtransport

Pastus+ bedrijf moet vermeld staan in de GMP+lijst met pastus+ deelnemers.

CSA-GTP-gecertificeerde bedrijven - wegtransport

• Alleen geaccepteerd in combinatie met CSA-GTP scope collectie.
• Voor de volgende producten: onbewerkte Franse granen, oliehoudende zaden en eiwithoudende gewassen (granen) bestemd voor gebruik als diervoeder

Opmerking 1: Bovenstaande voorwaarden gelden ook voor de aanschaf van tractionairs.

Opmerking 2: Een extern transportbedrijf hoeft niet GMP+ gecertificeerd of gelijkwaardig te zijn in geval van:

• Transport van verpakt diervoeder onder de voorwaarde dat de GMP+ gecertificeerde producent of handelaar verantwoordelijk is voor de controle op de reinheid van het laadcompartiment.
• Transport van verzegelde laadcompartimenten (zie F0.2 voor definitie) onder de voorwaarden dat de externe transporteur:
  • de betreffende laadcompartimenten niet bezit noch beheert
  • geen invloed heeft op de GMP+ status van het getransporteerde diervoeder.
  • geen eigen laad- en losuitrusting (leidingen, slangen etc.) mag gebruiken, tenzij de GMP+ gecertificeerde opdrachtgever dit toestaat.

De GMP+ gecertificeerde producent of handelaar is verantwoordelijk voor het verzegelen van het laadcompartiment.

• Transport per spoor (met gebruik van wagons)

GMP+ Bevrachting van binnenvaarttransport

GMP+ Bevrachting van kustvaart

GMP+ Bevrachting van wegtransport

GMP+ Bevrachting van transport per spoor

GMP+ Bevrachting van zeetransport

FCA -BC-07 - TVM, Bevrachting van diervoeder via zeetransport

FCA -BC-06 - TVWA, Bevrachting van diervoeder via binnenvaart

FCA -BC-09 - TVOR, Transport organisatie van diervoeder of per spoor

QS-gecertificeerde bedrijven met scope bevrachting van rail, binnenvaart- en kustvaarttransport.

QS bedrijf is opgenomen in de GMP+ bedrijvendatabase, tabblad Andere certificatieschema’s.

N.B.: Een externe bevrachter hoeft niet GMP+ gecertificeerd of gelijkwaardig te zijn, in het geval van:

• bevrachting van wegtransport
• bevrachting van verpakte producten (inclusief verzegelde laadcompartimenten)
• bevrachting van oliën en vetten en afgeleide producten voor directe verwerking in diervoeder wanneer het transport aantoonbaar plaatsvindt onder een FOSFA-contract en waarbij de EU 1-lijst van geaccepteerde voorgaande ladingen als verplicht wordt gebruikt.

A) Kritieke verontreinigingen:

• Aflatoxine B1
• Dioxine
• Dioxineachtige PCBs
• Non- dioxineachtige PCBs
• Zware metalen
  • Cadmium
  • Arseen
  • Lood
  • Kwik *
• Fluor *
• Pesticiden

* De analyse van deze parameters in toevoegingsmiddelen en voormengsels moet worden uitgevoerd door een laboratorium met een onafhankelijk gecontroleerd kwaliteitsmanagement-systeem zoals opgenomen onder B) Andere verontreinigingen.

Een onafhankelijk geverifieerd kwaliteitsmanagementsysteem zoals opgenomen onder B) aangevuld met GMP+ geregistreerd laboratorium.

• Zolang het GMP+ geregistreerd laboratorium is geregistreerd voor de betreffende analyse.
• Het gebruik van GMP+ Geregistreerde Laboratoria is verplicht

B) Andere verontreinigingen

GMP+ Laboratoriumonderzoek

De betreffende analyse moet vallen onder de scope van het certificaat van het gecertificeerde laboratorium.

ISO17025 geaccrediteerd laboratorium voor de betreffende analyse

ISO17025 geaccrediteerd laboratorium voor een andere analyse dan die in kwestie

Alleen als het GMP+ gecertificeerde bedrijf kan motiveren waarom het niet mogelijk is om gebruik te maken van een laboratorium dat ISO17025 geaccrediteerd is voor de betreffende analyse.

Deze motivatie moet worden gedocumenteerd.

TASCC Facilities Analyse

Productie of verwerking op contractbasis (derde partij / onderaannemer)

GMP+ Productie van voedermiddelen

GMP+ Productie van toevoegingsmiddelen

GMP+ Productie van voormengsels

GMP+ Productie van mengvoeder

Certificaat met de bijbehorende scope van andere, geaccepteerde certificatie schema’s.

13.6.1

Zure oliën uit chemische raffinage

13.6.2*

Vetzuren veresterd met glycerol

13.6.3*

Mono-, di- en triglyceriden van vetzuren

13.6.4*

Vetzuurzouten

13.6.5

Uit fysische raffinage verkregen vetzuurdistillaten

13.6.6*

Ruwe vetzuren

13.6.7*

Zuivere gedistilleerde vetzuren

13.6.9*

Met organische zuren veresterde mono- en diglyceriden van vetzuren

13.6.10*

Suikeresters (van vetzuren

13.6.11*

Sucroglyceriden van vetzuren

13.11.2*

Mono-esters van propyleenglycol en vetzuren

Diervoederproduct

Onbewerkte landbouwproducten, inclusief hooi en stro, van teler

Hooi en stro, van teler-verzamelaar*

Oorsprong

Alle landen

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

• Indien het transport wordt georganiseerd door de teler / teler-verzamelaar en direct na de oogst en als onderdeel van de opdracht "oogst inclusief transport naar de opslag" dan hoeft het transport niet GMP+ gecertificeerd of gelijkwaardig te zijn.

• Indien opslag en/of transport wordt georganiseerd door de poortwachter, dan moeten de van toepassing zijnde inkoopvoorwaarden uit hoofdstuk 3 en/of 4 van TS1.2 worden gevolgd.

• Er moet een kwaliteitsborgingsovereenkomst zijn tussen de poortwachter en de teler / teler-verzamelaar. Zie voor een voorbeeld support document S9.10 Bedrijfsdocumenten voor de dagelijkse praktijk.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

N.B.: De resultaten van de benchmark van de certificatieschema's voor telers kunnen als input worden gebruikt. Zie de GMP+ website / Samenwerkingen / Benchmark Teeltschema's

1. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

Iedere partij in overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername.

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

4. Analyse

Op basis van HACCP*

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende vastleggen:

• NAW-gegevens van de teler / verzamelaar bij wie producten worden gekocht.
• de ingekochte partijen onbewerkte landbouwproducten, inclusief hooi en stro
• analyseresultaten

Gegevens en documentatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden gedocumenteerd. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.b. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Nee

Diervoederproduct

Onbewerkte granen, (olie) zaden en peulvruchten (van collecteur)

Houd er rekening mee dat er voorwaarden voor inkoop bij telers zijn vastgelegd in 4.3.1.

Oorsprong

De onbewerkte granen, (olie) zaden en peulvruchten worden buiten de onderstaande landen geteeld

• Oostenrijk
• België
• Canada
• Denemarken
• Frankrijk
• Duitsland

• Griekenland
• Ierland
• Luxemburg
• Nederland
• Verenigd Koninkrijk

Interventiegraan uit elk EU-land

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Indien het GMP+ gecertificeerde bedrijf een partij voedermiddelen afneemt van een niet-GMP+ gecertificeerd bedrijf en dit FOB verkoopt aan een GMP+ gecertificeerde afnemer, dan dient deze afnemer te voldoen aan de voorwaarden uit dit protocol.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

Zie onderstaand

4. Analyse

Zie onderstaand

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren

• NAW-gegevens van de teler / verzamelaar bij wie producten worden gekocht.
• de aangekochte partijen onbewerkte granen, (olie) zaden of peulvruchten
• analyseresultaten

Gegevens en documentatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden gedocumenteerd. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.b. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Monstername

• In overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername. Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst.
• Bij transport per schip of trein of in opslag moet monstername worden uitgevoerd door een onafhankelijke Beheersorganisatie (CO) die is geaccrediteerd volgens de laatste versie van ISO 17020 met monstername opgenomen in de scope van de accreditatie.

Testen

• Elke partij moet ten minste worden geanalyseerd op de hieronder vermelde verontreinigingen. Als uit de gevarenanalyse blijkt dat andere verontreinigingen aandacht verdienen, dan moeten deze ook geanalyseerd worden.
• Als er kleine partijen worden ontvangen, mogen de respectieve volumes worden opgeteld en moeten er minstens tests worden uitgevoerd op eenheden van elk 500 ton.

N.b.:

• Een goedgekeurde partij moet gescheiden worden van andere partijen, tenzij deze ook getest/goedgekeurd zijn of al GMP+ geborgd zijn.
• Vanaf het moment van bemonsteren / analyseren wordt de partij beschouwd als GMP+ geborgd. De poortwachter moet vanaf dat moment de naleving van alle GMP+ -opslag- / transportvereisten tot het moment van levering borgen
• Indien er geen representatief monster is genomen op het niveau van het zeeschip of er geen analyseresultaten beschikbaar zijn, kunnen producten die zijn opgeslagen in verschillende silo's niet langer worden beschouwd als één enkele partij.

Residu van pesticiden

De screening moet alle relevante pesticiden omvatten op basis van informatie over:

• lokaal gebruikte pesticiden
• lokale wetgeving over toepasselijke pesticiden
• RASFF- notificaties
• Overige relevante informatie

Mycotoxinen :

Aflatoxine B1*

Ten minste van toepassing op maïs

Deoxynivalenol (DON)

Ten minste van toepassing op alle granen

Zearalenon (ZEA)

Ten minste van toepassing op alle granen en sojabonen

Ochratoxine A (OTA)

Ten minste van toepassing op alle granen

Zware metalen :

• Arseen
• Lood
• Kwik
• Cadmium

• Dioxinen
• Som van dioxinen en dioxineachtige PCB's
• ndl PCB
• PAH’s

Indien het product niet gedroogd is of indien de poortwachter het bewijs heeft gedocumenteerd dat tijdens het droogproces:

• geen verbranding is toegepast, of
• aardgas is gebruikt, of
• indirecte droging is toegepast,

dan kan de 100% monitoring verminderd worden (in overeenstemming met HACCP beginselen zoals uiteengezet in GMP+ standaard).

Blauwzuur

Alleen van toepassing op lijnzaad

Salmonella

Vrij gossypol

Katoenzaad

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International iedere keer op de hoogte te stellen wanneer u dit poortwachtersprotocol toepast in een ander land van oorsprong.

Diervoederproduct

Toevoegingsmiddelen, kruiden en specerijen moeten worden goedgekeurd voor gebruik in diervoeder:

• indien de poortwachter producent is: in het land waar de poortwachter is gevestigd;
• ingeval de poortwachter een handelaar is: in het land waar het toevoegingsmiddel in de handel wordt gebracht.

Zie F0.2 Definitielijst voor de definitie van toevoegingsmiddelen.

Levensmiddelen, geproduceerd onder:

• een door GFSI erkend voedselveiligheidssysteem
• een door de nationale autoriteit goedgekeurde hygiënecode.

Zie F0.2 Definitielijst voor de definitie van levensmiddelen.

N.b. Het levensmiddel hoeft niet in de TS1.3 Productenlijst te worden opgenomen.

Pharma-product, geproduceerd onder Europese farmacopee referentienormen of gelijkwaardig.

Uitgesloten van deze scope zijn:

• bijproducten uit de levensmiddelenindustrie en grondstoffen voor productie van levensmiddelen

Oorsprong

Alle landen

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

N.b. bij het gebruik van dit protocol is het niet nodig om de analyseresultaten op te nemen in de GMP+ Monitoring database.

Specifieke voorwaarden

Ingekochte toevoegingsmiddelen mogen niet van technische kwaliteit zijn.

Bij gebruik van deze producten in diervoeders is mogelijk speciale diervoederwetgeving van toepassing (bijv. etikettering).

Bij aankoop van levensmiddelen of toevoegingsmiddelen voor levensmiddelen dient de poortwachter te onderzoeken of en hoe het product gebruikt kan worden in diervoeder en welke diervoederwetgeving van toepassing is.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

Iedere partij in overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername.

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

4. Analyse

Gebaseerd op HACCP

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren:

• de grondstoffen, productiemethoden, processtroom en omgeving waaruit het product is afgeleid, om de risicobeoordeling voor elk product te kunnen voltooien
• naam en adres van de producent

• gekocht product
• analyseresultaten
• andere relevante informatie

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.b. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Notification to the Certification Body

Ja

Notification to GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International iedere keer dat u dit poortwachtersprotocol voor een nieuwe combinatie van producent en product gebruikt, op de hoogte te stellen.

Diervoederproduct

• Voormalig levensmiddel (bedoeld voor gebruik als diervoeder)
• Levensmiddelen, nietgeproduceerd onder
  • een door het GFSI erkend voedselveiligheidsschema of
  • een door de nationale autoriteit goedgekeurde gids voor goede praktijken

Uitgesloten van de scope:

• Bijproducten afkomstig uit de voedingsindustrie (bijv. Bietenpulp, brouwersgranen, enz.) en vervaardigd voor diervoeder
• Grondstof voor levensmiddelen

Oorsprong

Alle landen

Rechtstreeks gekocht bij een levensmiddelenbedrijf, dat op zijn minst een schriftelijk HACCP-plan heeft. Dit HACCP-plan:

• is gebaseerd op HACCP beginselen, en
• omvat de beheersing van gevaren die verband houden met het voormalige levensmiddel dat wordt geleverd.

Inkoop bij een tussenhandelaar in levensmiddelen* is toegestaan, als:

• de handelaar het voormalige levensmiddel alleen inkoopt en vervolgens verkoopt, en
• de leveranciersaudit wordt uitgevoerd bij het levensmiddelenbedrijf waar het levensmiddel voormalig levensmiddel wordt, en
• alle nodige informatie over het voormalige levensmiddel rechtstreeks bij het levensmiddelenbedrijf wordt verkregen.

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Onder de scope 'Handel' mag het product slechts een stap verder in de keten worden verkocht aan:

• een bedrijf met een productie scope of
• rechtstreeks aan de veehouder.

Er moet relevante informatie worden verstrekt. Zie ook ‘Specifieke voorwaarden’.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

• De poortwachter moet met de leverancier een duidelijke en ondubbelzinnige afspraak maken over:
  • naleving van relevante voorwaarden van dit poortwachtersprotocol
  • de verantwoordelijkheid van de leverancier en de poortwachter met betrekking tot het aangekochte product of dienst
  • uitwisseling van relevante informatie
  • elk ander vraagstuk dat relevant is voor het borgen de veiligheid van het diervoeder.
• De poortwachter die voormalig levensmiddel koopt dat nog niet geschikt is als voedermiddel, moet het product eerst verwerken tot een voedermiddel. Er moet een gevalideerde behandeling of reiniging worden uitgevoerd om fysieke verontreinigingen (bijv. glas, plastic, metaal) te verwijderen voordat de voormalige levensmiddelen bestemd kunnen worden voor diervoeder. De behandeling of reiniging moet in overeenstemming zijn met de voorwaarden van het schema.
• Doorverkoop van voormalig levensmiddel dat een gevalideerde behandeling of reiniging moet ondergaan om fysieke verontreinigingen (bijv. glas, plastic, metaal) te verwijderen voordat het geschikt wordt voor voeder, is mogelijk onder de volgende voorwaarden:
  • Onder de scope Handel
  • Aan een bedrijf met een scope Productie voor verdere verwerking tot een voedermiddel;
  • Onder een duidelijke overeenkomst die garanties geeft over
    • de verantwoordelijkheden voor de aankoop volgens de vereisten van dit protocol, en over
    • juiste verwerking tot een voedermiddel;
  • Alle relevante informatie over de noodzakelijke verwerking van het voormalige levensmiddel tot een voedermiddel moet worden verstrekt (= het voormalige levensmiddel gaat vergezeld van de FSDS en alle noodzakelijke informatie in overeenstemming met de voorwaarden zoals vastgelegd in Annex VIII van Verordening (EG) Nr. 767/2009)
  • De verwerker van het voormalige levensmiddel moet bij de leveranciersaudit worden betrokken
• Doorverkoop van voormalige levensmiddelen die geen gevalideerde behandeling of reiniging hoeven te ondergaan om fysieke verontreinigingen te verwijderen (bv. glas, plastic, metaal) voordat zij geschikt worden voor diervoeder, is mogelijk rechtstreeks aan de veehouder.
• GMP+ International behoudt zich het recht voor om een leveranciersaudit, uitgevoerd door de poortwachter, bij te wonen.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

Als onderdeel van de leveranciersevaluatie moet gedocumenteerde informatie over risicoanalyse beschikbaar zijn. Zie bijvoorbeeld support document S9.10 Bedrijfsdocumenten voor de dagelijkse praktijk

2. Leveranciers­­audit

Ja

• Voor de eerste levering en daarna elk jaar
• Uit te voeren door een gekwalificeerd persoon. Zie hiervoor de GMP+ standaard

3. Monstername

Iedere partij in overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername.

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

4. Analyse

Gebaseerd op HACCP

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit omvat de bovengenoemde FSDS.

Deze informatie moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.b. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International iedere keer dat u dit poortwachtersprotocol voor een nieuwe combinatie van producent en product gebruikt, op de hoogte te stellen.

Diervoederproduct

Ruwe, geraffineerde en / of gefractioneerde palm (pit) olie, zoals gedefinieerd onder nr. 2.20.1 van de EU Catalogus van voedermiddelen Vo. (EU) nr. 68/2013 (inclusief wijzigingen aan deze verordening)

Oorsprong

Alle landen

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Het GMP+ gecertificeerde bedrijf koopt bovengenoemde producten op basis van FOSFA-contracten 53, 54, 80 of 81. Deze zijn gebaseerd op toepassing van de handleiding “FOSFA kwalificaties en procedures voor schepen die zich bezighouden met het vervoer van oliën en vetten in bulk voor eetbare en oleochemisch gebruik”

De volgende documenten zoals vastgelegd in de FOSFA-contracten die beschikbaar moeten zijn:

• FOSFA (verkorte format) contract
• Vrachtbrief
• FOSFA Certificaat van Conformiteit, Hygiëne en Geschiktheid van scheepstank
• Analysecertificaat met FFA, zowel op het moment van verzending als in de haven van aankomst, in het land van bestemming

1. Gevarenanalyse

2. Leveranciersaudit

3. Monstername

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

Monstername in overeenstemming met NEN-EN-ISO methode 5555 door een FOSFA Member Superintendent.

4. Analyse

• De naam, adres, etc.
• De uitgevoerde processen
• De geproduceerde olieproducten

Verder moet van elke ontvangen partij het volgende worden geregistreerd:

• Het volume
• Het zeeschip
• FFA bij laadhaven
• FFA bij aankomsthaven

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.B. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Analyse

De monsters zullen in ieder geval worden geanalyseerd op de parameters en met de frequentie die hieronder worden samengevat. Als uit de gevarenanalyse blijkt dat andere parameters aandacht verdienen, moeten deze worden geanalyseerd.

Parameter

Frequentie

Opmerking

Free Fatty Acids (FFA)

Iedere partij

Acceptatiegrens

• Indien FOB in laadhaven max7 %
• Indien CIF in aankomsthaven max 10%

Residu van pesticiden

Iedere 6 maanden

Afkeurgrens: raadpleeg TS1.5 Specifieke Voederveiligheidsnormen

Screening van pesticiden

De screening moet gebaseerd zijn op informatie over

• lokaal gebruikte pesticiden
• lokale wetgeving over toepasbare pesticiden
• RASFF- notificaties
• Overige relevante informatie

Zware metalen :

• Arseen
• Lood
• Kwik
• Cadmium

Op basis van een gevarenanalyse maar minimaal eens per 12 maanden

Afkeurgrens: raadpleeg TS1.5 Specifieke Voederveiligheidsnormen

Dioxinen

Eens in 3 maanden, diverse oorsprong

Afkeurgrens: raadpleeg TS1.5 Specifieke Voederveiligheidsnormen.

Som van dioxines en dioxineachtige PCB's

Eens in 3 maanden, diverse oorsprong

Afkeurgrens: raadpleeg TS1.5 Specifieke Voederveiligheidsnormen.

Minerale olie koolwaterstoffen (C10-C40)

Iedere partij

Afkeurgrens: raadpleeg TS1.5 Specifieke Voederveiligheidsnormen.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

GMP+ International moet telkens worden geïnformeerd wanneer dit poortwachterprotocol wordt gebruikt voor een nieuwe combinatie van producent en teeltland.

Diervoederproduct

Bewerkte voedermiddelen

• niet gedekt door een van de andere protocollen voor aankoop van bewerkte voedermiddelen

• niet van minerale oorsprong (zie verder § 4.3.6)

N.B.:

• Het voedermiddel moet geregistreerd en opgenomen zijn in de TS1.3 Productenlijst.

• Voedermiddelen genoemd in § 4.2 kunnen niet worden gekocht onder dit poortwachtersprotocol.

Oorsprong

De bewerkte voedermiddelen worden geproduceerd buiten de onderstaande landen en als er een handelaar is tussen de producent en de poortwachter - is deze handelaar gevestigd buiten de hieronder vermelde landen, tenzij verkocht onder FOB-voorwaarden.

N.B.: op basis van een jaarlijkse evaluatie van ontwikkelingen kunnen specifieke landen (of product-land combinaties) aan deze lijst worden toegevoegd. Wanneer besloten wordt een land (of een product-land combinatie) aan de lijst toe te voegen, wordt dit ruim van tevoren aangekondigd.

De volgende landen worden geëvalueerd met als doel deze toe te voegen aan de lijst van landen waar poortwachter­schap niet mogelijk is:

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Van toepassing tot

De poortwachter moet een keuze maken tussen 2 opties:

1. Van toepassing zonder tijdslimiet met analyse van iedere partij op een vast lijst parameters.

of

2. Van toepassing voor 1,5 jaar, met de mogelijkheid tot op HACCP-gebaseerde monitoring. In dit geval zijn de volgende voorwaarden van toepassing:

• De periode is bedoeld voor producent om te gaan voor GMP+ FSA-certificering, of gelijkwaardig. Hiervoor moet een duidelijk bewijs zijn.
• Alleen als de productstroom gescheiden wordt gehouden, beginnend bij de niet-gecertificeerde producent tot levering (‘gesloten keten’)

N.B.: Als de producent om welke reden dan ook na 18 maanden niet gecertificeerd is, moet iedere partij geanalyseerd worden.

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

Iedere partij in overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername.

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

4. Analyse

Optie 1: Zie § 4.3.7.1

---------------------------------------

Optie 2: op basis van HACCP

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren:

• de grondstoffen, productiemethoden, processtroom en omgeving waaruit het diervoeder is afgeleid, om de risicobeoordeling voor elk diervoeder te kunnen voltooien.
• naam en adres van de producent
• gekocht voedermiddel
• analyseresultaten
• andere relevante informatie

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.B. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK,optie 1.

Voordat een poortwachter optie 2 LINK gaat gebruiken, moet hij GMP+ International op de hoogte stellen via een speciaal formulier. Een validatie is onderdeel van de meldingsprocedure. Zie de lijst met veel gestelde vragen voor meer informatie over de procedure.

Het is verplicht om GMP+ International iedere keer dat u dit poortwachtersprotocol voor een nieuwe combinatie van producent en product gebruikt, op de hoogte te stellen.

Diervoederproduct

Diervoeder voor voederproef

Merk op dat dit protocol niet verwijst naar een specifiek diervoeder­product, maar naar het doel waarvoor het diervoederproduct is ingekocht.

Oorsprong

Alle landen

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een productie scope

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

See § 4.1

Specifieke voorwaarden

Als specifieke voedermiddelen onderdeel uitmaken van de test, hoeven ze niet op de TS1.3 Product list vermeld te staan.

Indien niet-geregistreerde diergeneesmiddelen of niet-goedgekeurde toevoegingsmiddelen worden verwerkt, moet de poortwachter

• goedkeuring hebben van de bevoegde autoriteit.
• ervoor zorgen dat het geproduceerde proefvoeder niet leidt tot ongewenste besmetting van GMP+ diervoeder.
• ervoor zorgen dat residuen (als gevolg van versleping) de GMP+ norm niet overschrijden (max 1ppm).

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

Iedere partij in overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername.

Voor partij-definitie, zie F0.2 Definitielijst

4. Analyse

Gebaseerd op HACCP

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren:

• de grondstoffen, productiemethoden, processtroom en omgeving waaruit het diervoeder is afgeleid, om de risicobeoordeling voor elk diervoeder te kunnen voltooien.
• naam en adres van de producent

• gekocht voedermiddel
• analyseresultaten
• andere relevante informatie

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.B. (delen) van de informatie hierboven zijn wellicht niet altijd beschikbaar. In het kader van de toepassing van HACCP-beginselen kan dit gebrek aan informatie leiden tot het definiëren van meer beheersmaatregelen en monitoring.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International iedere keer dat u dit poortwachtersprotocol voor een nieuwe combinatie van producent en product gebruikt, op de hoogte te stellen.

Diervoederproduct

• Wegtransport in bulk
• Wegtransport van plantaardige levensmiddelen in de "alleen voor levensmiddelen" laadcompartimenten

Oorsprong

Van toepassing voor wegtransport buiten de hieronder genoemde landen:

• Oostenrijk
• België
• Tsjechië
• Duitsland
• Frankrijk
• Polen
• Nederland
• Verenigd Koninkrijk

Dit poortwachtersprotocol kan in de volgende gevallen ook in elk land voor wegtransport worden toegepast:

• Tijdens oogst gedurende een periode van 90 dagen (die ook niet-opeenvolgend kan zijn), voor transport van onbewerkte landbouwproducten direct van de teler.
• Transport van hooi / stro op flatbed / schuifzeilen vrachtwagens

• Transport van plantaardige levensmiddelen in “alleen voor levensmiddelen” laadcompartimenten.

Toegepast door

• GMP+ gecertificeerd bedrijf met een productie of handel scope

• GMP+ gecertificeerd bedrijf, opererend binnen het Spaanse haventerrein, met een scope op- en overslag van diervoeder en een scope bevrachting van wegtransport.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Poortwachter moet:

1. een kwaliteits- / voederveiligheidsovereenkomst hebben met de niet-gecertificeerde vervoerder;
2. indien van toepassing een overeenkomst hebben voor transport van hooi en stro. Zie bijvoorbeeld support document S9.10 Bedrijfsdocumenten voor de dagelijkse praktijk. Deze informatie kan in plaats daarvan ook in de CMR worden opgenomen. Indien het afleveradres een ander GMP+ gecertificeerd bedrijf is, is deze overeenkomst niet nodig.
3. vaststellen dat de transportonderneming voldoet aan alle toepasselijke wettelijke verplichtingen met betrekking tot diervoeders*;
4. informatie ontvangen over:

• ten minste de laatste 3 voorgaande ladingen,
• de reinigingshandelingen die daarna zijn uitgevoerd
• elk transport van verboden ladingen;

5. instructies geven over:

• reiniging en / of desinfectie in overeenstemming met de IDTF en de visuele inspectie
• afhandeling van afwijkende lading,
• afhandeling van verboden ladingen, enz.

6. instructies geven over het documenteren als onderdeel van tracking en tracing;
7. de naleving van de overeenkomst controleren.

Deze controle gebeurt door middel van een initiële en periodieke inspectie uitgevoerd door een ladingsinspecteur*.

Als er verboden ladingen zijn vervoerd, moet de vrijgaveprocedure worden uitgevoerd. Zie hiervoor de paragraaf Procedures op de IDTF-website.

Bovendien, wanneer "alleen voor levensmiddelen" laadcompartimenten worden gebruikt voor het vervoer van plantaardige levensmiddelen* voor gebruik in diervoeders, moeten ze als zodanig duidelijk zichtbaar en onuitwisbaar worden gemarkeerd. “Alleen voor levensmiddelen” laadcompartimenten moeten onder de HACCP-certificering van de vervoerder vallen.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Ja, door middel van een initiële en periodieke inspectie

3. Monstername

Niet van toepassing

4. Analyse

Niet van toepassing

Bewaren als gedocumenteerde informatie

De poortwachter moet de volgende gedocumenteerde informatie bewaren:

• de naam, het adres en de zetel van alle door hem geborgde vervoerders.
• unieke identificatie van geborgde laadcompartimenten (kentekenplaten enz.)
• kwaliteitsborgingsovereenkomst
• overeenkomst voor transport van hooi en stro
• instructies aan de verantwoordelijke
• rapportage van initiële en periodieke inspecties

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International op de hoogte te stellen telkens wanneer u dit poortwachtersprotocol gaat gebruiken in een ander land.

Diervoederproduct

Binnenvaarttransport in bulk

Oorsprong

Van toepassing voor binnenvaarttransport buiten de hieronder genoemde landen:

• Oostenrijk
• België
• Tsjechië
• Duitsland
• Frankrijk
• Poland
• Nederland

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met ten minste de scope Bevrachting van binnenvaarttransport

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Poortwachter moet:

1. een kwaliteits- / voederveiligheidsovereenkomst hebben met het niet-gecertificeerde binnenvaartschip;
2. vaststellen dat het binnenvaartschip voldoet aan alle toepasselijke wettelijke verplichtingen met betrekking tot diervoeder*
3. informatie ontvangen over:
   • ten minste de laatste drie voorgaande ladingen,
   • de reinigingshandelingen die daarna zijn uitgevoerd
   • elk transport van verboden ladingen

4. instructies geven over:
   • reiniging en / of desinfectie in overeenstemming met de TS3.3 Binnen- en kustvaarttransport van diervoeder,
   • bewaren van gedocumenteerde informatie als onderdeel van tracking & tracing,
   • afhandeling van afwijkende lading,,
   • afhandeling van verboden ladingen, enz.
5. de naleving van de overeenkomsten controleren door middel van een initiële inspectie, uitgevoerd door GMP+ (of gelijkwaardige) auditoren / inspecteurs, geaccepteerd voor de scope bevrachting van kustvaart en binnenvaarttransport.

Indien verboden ladingen zijn vervoerd, dan moet de vrijgaveprocedure voor binnenvaarttransport worden uitgevoerd. Zie hiervoor TS3.3 Binnen- en kustvaarttransport van diervoeder.

6. voor iedere lading van diervoeder een laadcompartimenten inspectie (LCI) regelen door een Inspectieorganisatie (CO) in overeenstemming met de GMP+ voorwaarden van de TS3.3 Binnen- en kustvaarttransport van diervoeder.

Voor de definitie van CO zie F0.2 Definitielijst.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Ja, door middel van een initiële inspectie

3. Monstername

Niet van toepassing

4. Analyse

Niet van toepassing

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren:

• de naam, het adres en de zetel van alle door hem geborgde eigenaren van binnenvaartschepen.
• unieke identificatie van geborgde binnenvaartschepen
• kwaliteitsborgingsovereenkomst
• instructies aan de verantwoordelijke
• rapportage van initiële inspectie
• LCI rapporten

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

Notificatie aan de Certificatie

Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+

International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om, iedere keer dat u dit poortwachtersprotocol in een ander land gebruikt, GMP+ International op de hoogte te stellen.

Diervoederproduct

Op- en overslag

Oorsprong

Van toepassing voor op- en overslag buiten de hieronder genoemde landen:

• Oostenrijk
• België
• Duitsland
• Luxemburg
• Nederland
• Verenigd Koninkrijk

Dit poortwachtersprotocol kan in de volgende gevallen ook in alle landen worden toegepast:

• Bulkopslag bij de teler direct na het oogsten van onverwerkte landbouwproducten
• Tijdelijke (tot de volgende oogst) opslag van plantaardige primaire producten, direct na de oogst ingekuild.
• Tijdelijke (minder dan zes opeenvolgende maanden) bulkopslag of overslag onmiddellijk na het oogsten van plantaardige primaire producten.
• Op- en overslag van verpakt diervoeder.

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf met een scope productie of handel.

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

Specifieke voorwaarden

Poortwachter moet:

1. een kwaliteits- / voederveiligheidsovereenkomst hebben met het niet-gecertificeerde op- en overslagbedrijf;
2. vaststellen dat het op- en overslagbedrijf aan alle toepasselijke wettelijke verplichtingen met betrekking tot diervoeder voldoet*
3. instructies geven m.b.t. de relevante voorwaarden (hygiëne, bijhouden van gegevens als onderdeel van tracking en tracing, ongediertebestrijding, wat te doen bij de bepaling van een afwijkend diervoederproduct enz.).
4. een controle uitvoeren op de naleving van de overeenkomsten tijdens de leveranciersaudit.

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Ja, door middel van een initiële inspectie en daarna een op risico gebaseerde periodieke inspectie.

3. Monstername

Niet van toepassing

4. Analyse

Niet van toepassing

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Poortwachter moet het volgende registreren:

• de naam, het adres en de maatschappelijke zetels van alle door hem geborgde op- en overslaglocaties
• kwaliteitsgarantieovereenkomst
• instructies aan de verantwoordelijke
• verslag van de leveranciersaudit

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

Notificatie aan de Certificatie Instelling

Ja

Notificatie aan GMP+ International

Ja, voordat u dit protocol gaat gebruiken via deze LINK.

Het is verplicht om GMP+ International op de hoogte te stellen telkens wanneer u dit poortwachtersprotocol gaat gebruiken in een ander land.

Diervoederproduct

Alle andere producten en diensten die een negatieve invloed kunnen hebben op de voederveiligheid en die niet in andere protocollen worden behandeld.

Voorbeelden: inkuilmiddelen, reinigingsmiddelen, smeermiddelen, technische hulpstoffen, diergeneesmiddelen, siloreinigingsdienst, ongediertebestrijding, grondstoffen voor diervoeder.

Zie voor meer informatie S9.3 - Explanation of GMP+ feed chain

Oorsprong

Alle landen

Toegepast door

GMP+ gecertificeerd bedrijf

Van toepassing tot

Geen tijdslimiet

Algemeen

Zie § 4.1

N.b. bij gebruik van dit protocol is het niet nodig om de analyseresultaten op te nemen in de GMP+ Monitoring database.

Specifieke voorwaarden

Nee

Leveranciersevaluatie

1. Gevarenanalyse

Ja

2. Leveranciersaudit

Aanbevolen

3. Monstername

In overeenstemming met de voorwaarden zoals beschreven in document TS1.6 Monstername

4. Analyse

Gebaseerd op HACCP

Bewaren als gedocumenteerde informatie

Gedocumenteerde informatie met betrekking tot de toepassing van dit protocol moeten worden bewaard. Dit moet beschikbaar zijn voor de auditor en - op verzoek - voor GMP+ International.

N.b. (delen van) de hierboven genoemde informatie zijn mogelijk niet altijd beschikbaar. In het toepassingskader van de HACCP-principes kan dit gebrek aan informatie leiden tot het vaststellen van meer controlemaatregelen en monitoring.

Notificatie aan de

Certificatie Instelling

Nee

Notificatie aan GMP+

International

Nee

Alle certificaten - scopes vermeld in § 3.4.1.

N.b. De soap stock splitsers moeten worden beschouwd als een startpunt in de geborgde keten. Daarom kunnen de grondstoffen ook bij niet-gecertificeerde leveranciers worden ingekocht, op basis van de resultaten van een gevarenanalyse.

De soap stock splitser moet zorgen voor een duidelijk contract met de leveranciers van de grondstoffen met specificatie van de binnenkomende grondstoffen en de letterlijk vermelde negatieve lijst van grondstoffen.

Te gebruiken grondstoffen

• Natte gommen uit de verwerking van olie van
• levensmiddelen/diervoederkwaliteit (GMQ)
• Soap stock uit eerste generatie GMQ plantaardige olie (chemische raffinage)
• Soap stocks uit neutralisatieproces (afkomstig van GMQ-olie voor gebruik bij de productie van biodiesel)

Dit is van GMQ ruwe plantaardige olie die ook wordt gebruikt voor de verwerking tot geraffineerde oliën voor menselijke consumptie.

De olie die gebruikt wordt bij de productie van biodiesel wordt slechts gedeeltelijk geraffineerd, dat wil zeggen slechts geneutraliseerd. Het bleken en ontgeuren maakt normaal gesproken geen deel uit van het biodieselproces.

Niet te gebruiken grondstoffen (negatieve lijst)

Zie TS1.4 Verboden Producten en Brandstoffen

• Bijproducten van de productie van biodiesel (bijv. MONG)
• Soap stocks uit multi feedstock biodiesel. . Onder multi feedstock wordt verstaan niet-GMQ plantaardige olie. In dit geval worden naast oliën/vetten van plantaardige oorsprong ook vetten/oliën van dierlijke oorsprong of gebruikte frituuroliën/gebruikte bak- en braadoliën (Used cooking oil, UCO) gebruikt voor de productie van de biodiesel.
• Tankbodems
• Oliën teruggewonnen uit gebruikte bleekaarde
• Deodistillaten
• Afroomvetten afkomstig van waterzuivering (bijv. afvoerwater van palmoliefabrieken - POME)
• Vetten van dierlijke oorsprong

Voor de definitie van GMQ, eerste generatie GMQ-olie, MONG en Multi feedstock zie F0.2 Definitielijst.