Meldingen kwamen uit 28 landen, waarbij 5 nieuwe landen voor het eerst een melding indienden. Deze consistentie benadrukt de voortdurende aandacht voor het EWS wereldwijd.
Belangrijkste bevindingen
De meeste meldingen hadden betrekking op voedermiddelen, met als top drie meest gemelde producten:
- Wei
- Distillers' grains and solubles, gedroogd
- Sojaschilfers
Factoren zoals vochtigheid en opslagomstandigheden zorgen ervoor dat deze producten een bijzonder risico lopen op besmetting, waardoor zorgvuldige behandeling tijdens productie en opslag nodig is om te zorgen voor de veiligheid.
Meest gemelde gevaren
- Salmonella: 71 gevallen
- Pesticiden/insecticiden: 62 gevallen
Hoogtepunten
- Pesticiden/insecticiden: Er was een toename van 63% in besmettingsgevallen (62 gevallen in 2023 vergeleken met 38 in 2022).
- Zware metalen: Besmettingsgevallen daalden met 41% (39 incidenten in 2022 vergeleken met 23 in 2023).
- Andere gevarenniveaus bleven vergelijkbaar met 2022.
Beheersmaatregelen en aanbevelingen
De meldingen geven aan dat bedrijven incidenten effectief hebben aangepakt, waarbij ze ervoor zorgden dat klanten werden geïnformeerd, producten werden geblokkeerd en maatregelen werden geïmplementeerd om herhaling te voorkomen. In 2023 zijn er geen waarschuwingen afgegeven. Toch blijft bewustwording van cruciaal belang. Alle onregelmatigheden op het gebied van voederveiligheid moeten onmiddellijk worden aangepakt om de hoogste standaarden te handhaven.
Deze update kan je aanzetten tot het zoeken naar gedetailleerdere informatie, die hier beschikbaar is; die informatie kan worden gebruikt om je HAACP-plan bij te werken.