1. Over dit document
Het GMP+ Feed Certification scheme (GMP+ FC scheme) heeft zich in de loop van de tijd ontwikkeld, om zich aan te passen aan veranderingen in wetgeving, de diervoedersector en het beheer van de voederveiligheid. Met deze ontwikkeling is het GMP+ FC scheme ook complexer geworden. De afgelopen jaren hebben we, samen met onze stakeholders, ook nieuwe inzichten verkregen in ons schema.
Dit was onze motivatie om de complexiteit weg te nemen en deze nieuwe inzichten toe te passen via een systematisch herontwerp van het GMP+ FC scheme. Samen met onze stakeholders, hebben we principes voor het schema opgesteld om onszelf gefocust te houden en te begeleiden in het proces om voederveiligheid te realiseren voor onze afnemers over de hele wereld.
We zijn trots op het resultaat! De structuur van het GMP+ FC scheme is vereenvoudigd met volledig herschreven standaarden, bedoeld voor zowel GMP+ gecertificeerde bedrijven als Certificatie Instellingen. Belangrijk om te weten is dat er geen concessies zijn gedaan op het gebied van voederveiligheid!
Enkele onderwerpen van het GMP+ FC scheme konden niet worden herschreven zonder de inhoud te wijzigen. Dit document geeft een overzicht van de wijzigingen in de voorwaarden voor GMP+ gecertificeerde bedrijven.
2. Wijzigingen in voorwaarden voor bedrijven
De wijzigingen in de voorwaarden voor GMP+ gecertificeerde bedrijven zijn minimaal, maar het is belangrijk om transparant te zijn en uit te leggen wat deze wijzigingen zijn. De wijzigingen hebben vooral betrekking op:
- Combineren van voorwaarden uit verschillende documenten in één paragraaf
- Toevoegen van ISO 22000-voorwaarden
- Herformuleren van voorwaarden om ze meer 'doelgericht' te maken
- Meer nadruk leggen op bepaalde (delen van) voorwaarden
2.1. Feed Safety Management Systems Requirements
GMP+ FC scheme 2020 | GMP+ FC scheme 2010 | Wijzigingen |
4.3 Bepaling van de scope van het Feed Safety Management System |
|
|
4.4 Feed Safety Management System |
|
|
5.1 Betrokkenheid van de (hoofd-)directie |
|
|
5.2 Voederveiligheidsbeleid |
|
|
5.3 Verantwoordelijkheden |
|
|
6.1 Doelstellingen van het FSMS |
|
|
6.2 Wijzigingen in het FSMS |
|
|
7.2 Competenties |
|
|
7.3 Bewustzijn |
|
|
7.4 Communicatie |
|
|
7.5 Gedocumenteerde informatie |
|
|
8.4 Incidentbeheersing |
|
|
8.7 Beheersing niet-conforme producten en processen |
|
|
9.1 Monitoren, Meten, Analyseren en Beoordelen |
|
|
10.1 Afwijkingen en Corrigerende maatregelen |
|
|
2.2. Technical Specifications
Technical Specification (TS) | GMP+ FC scheme 2020 | GMP+ FC scheme 2010 | Wijzigingen |
2. Onderhoud |
|
| |
3. Persoonlijke hygiëne |
|
| |
4.2 Water en stoom |
|
| |
5. Ongediertebestrijding |
|
| |
8. Voorkomen van kruisbesmetting |
|
| |
1. Producten die niet in diervoeder mogen worden gebruikt |
|
| |
2. Verboden brandstoffen voor direct droging |
|
| |
1.1 Monitoringplan |
|
| |
1.2 Frequentie van monitoring |
| ||
1.3 Monstername |
| ||
1.4 Collectief monitoringplan |
| ||
4. Protocol voor monitoring van dierlijke eiwitten |
|
| |
5. Protocol voor monitoring van Oliën en Vetten met betrekking tot dioxine en dioxineachtige PCB's |
|
| |
6. Protocol voor monitoring van bijproducten van de olie- en vettenindustrie |
|
| |
1. Etikettering |
|
| |
2. Positieve declaratie |
|
| |
Appendices 1-2 |
|
| |
1. Inleiding |
|
| |
4.2 Transport van diervoeder |
|
| |
1.2 Technische hulpstoffen |
|
| |
1.7 Reinigen, Zeven, Filteren |
|
| |
1.8 Retourstromen |
|
| |
1.9 Opslag |
|
| |
3.1 Algemeen / Installatie |
|
| |
4.2 Algemene basisbeginselen met betrekking tot het meten van versleping |
|
| |
4.3 Toetsingsprocedure voor de versleping bij de mengvoederbereiding met behulp van een mengsel van mangaanoxide en een eiwitrijk en een eiwitarm mengsel |
|
| |
4.4 Toetsingsprocedure voor het meten van versleping in Voormengsels en Toevoegingsmiddeleninstallaties |
|
| |
4.5 Toetsingsprocedure voor de procesnauwkeurigheid van mengvoeder met microtracers |
|
|