Image of picture line

F0.3 Vymezení certifikace

icon

This document is available in 8 different languages

Version: 3 March 2025

Download PDF

1. Úvod

1.1. Vymezení platnosti tohoto dokumentu

Tento dokument obsahuje informace o vymezení certifikace garantované společnosti po úspěšném auditu. Jedná se o součást certifikačního procesu podle GMP+.

Kapitola 2 obsahuje celkový popis vztahu mezi vymezením a s ním související dokumentaci k certifikačnímu schématu.

Kapitola 3 obsahuje podrobnější popis činností, které jsou garantovány v rámci daného vymezení. Rovněž tam najdete doplňující informace pro každé vymezení.

2. Vymezení certifikace

2.1. Zásady

Vymezení certifikace lze charakterizovat následovně:

  1. trvalý popis činností a produktů garantovaných v rámci vymezení systému managementu bezpečnosti krmiv výrobce krmiv. Trvalý formát zahrnuje činnost v kombinaci s krmivem nebo službou z oblasti krmiv. Příklad: Výroba krmných směsí
  2. dodržení ustanovení tohoto dokumentu a legislativy v oblasti krmiv.
  3. část certifikace GMP+ udělená výrobci krmiv po úspěšném auditu. Výrobci krmiv nabízející podobné činnosti a produkty získávají totéž vymezení certifikace GMP+.

2.2. Vymezení GMP+ související s dokumentací schémat

Ke každému vymezení certifikace dle GMP+ náležejí patřičné dokumenty (požadavky na systém managementu bezpečnosti krmiv a/nebo technické specifikace). V tabulce níže najdete u každého vymezení certifikace GMP+ přehled relevantních dokumentů.

Při studiu těchto tabulek mějte na paměti, že:

  1. Přestože tvorbě těchto tabulek byla věnována zvýšená pozornost, je možné, že s ohledem na vaše specifické činnosti budete muset dodržovat jiné dokumenty či jejich části než ty, které jsou uváděny v tabulce, případně jiné národní právní předpisy. Povinností výrobce krmiv je vybrat všechny související je vybrat veškerou dokumentaci související se schématem a dodržet veškeré požadavky z toho plynoucí.
  2. „Rozšířená vymezení“ mohou být stanovena jen nad rámec „Základních vymezení“. „Rozšířená vymezení“ se považují za doplňkové specifikace k „Základnímu vymezení“ nebo ekvivalentní vymezení z jiného zavedeného schématu(TS1.2Purchase (Nákup)).
  3. Je možné, že konkrétní požadavky se neuplatní s ohledem na specifické činnosti společnosti certifikované dle GMP+. Společnost certifikovaná dle GMP+ může tyto požadavky vyloučit. Výluky musejí být odůvodněny a evidovány jakožto dokumentované informace. Vyloučení požadavků nesmí mít v žádném případě negativní vliv na bezpečnost krmiv v souvislosti s činnostmi, procesy, produkty a službami garantovanými v rámci původního vymezení certifikace.
  4. Požadavky nelze vyloučit jen proto, že je certifikovaná společnost považuje za irelevantní. Například v situaci, kdy zákazník plnění požadavku nevyžaduje, nebo jeho dodržení neplyne ze zákona, nebo pokud si certifikovaná společnost myslí, že je nedůležitý.

Tabulka 1: Vymezení výroby a relevantní dokumenty ke schématu

Tabulka 2: Vymezení distribuce a dokumenty ke schématu

Tabulka 3: Poskytování přepravních služeb a skladování a související dokumentace ke schématu

Tabulka 4: Vymezení služeb laboratoří a související dokumentace ke schématu

Tabulka 5: Vymezení FRA a dokumenty ke schématu

3. Specifikace vymezení certifikace

V této kapitole jsou ke každému vymezení certifikace vypsány v tabulce příslušné informace. Tyto tabulky jsou strukturovány následovně:

Vymezení certifikace

Trvalý popis vymezení certifikace.


Popis

Podrobnější popis dílčích činností a fází procesu spadajících do vymezení certifikace.


Standard

Odkaz na platné standardy.

Jsou uvedeny v tabulkách v kapitole 2.


Specifikace vymezení certifikace.


Podrobnější informace o tom, jaké činnosti a krmiva a/nebo služby související s krmivy jsou garantovány v rámci systému managementu bezpečnosti krmiv.


Vymezení rámce certifikace GMP+ v některých případech zahrnuje povinné poskytování specifických informací. U jiných vymezení je toto poskytnutí specifických informací volitelné.


Povinné


Volitelné

Povinná specifikace vymezení certifikace.


Možnost dodat informace v rámci vymezení certifikace.

Rozšířená vymezení

Tato vymezení souvisejí s hlavními vymezeními na základě „národního sdělení“ (country note).


Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Název vymezení působnosti.


Název standardu.

3.1. Výroba krmiv

3.1.1. Výroba krmných směsí

Vymezení certifikace


Výroba krmných směsí

Popis

Všechny činnosti související s výrobou krmných směsí.


Vedle vlastní produkce (např. mletí, míchání a lisování) sem spadají činnosti nezbytné pro výrobu krmných směsí, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobené krmné směsi.

Do „výroby krmných směsí“ může spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.



Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.



Standard GMP+

Viz Tabulka 1 v kapitole 2

Specifikace


Povinné


Volitelné


  • Typ krmné směsi (např. s uvedením druhu směsi, druh zvířete, výroba krmiv s obsahem léčiv atd.)


  • - Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • - Zakázkový výrobce


Rozšířená vymezení Rozšířené vymezení Standard GMP+
  • Výrobní linka(y) bez přítomnosti antibiotik


  • Výrobní závod bez přítomnosti antibiotik


  • Monitoring obsahu dioxinů u krmiv pro nosnice


  • QM Milch
Viz tabulka 1 v kapitole 2

3.1.2. Výroba premixů

Vymezení certifikace


Výroba premixů

Popis

Všechny činnosti související s výrobou premixů.


Vedle vlastní produkce sem spadají všechny činnosti nezbytné pro výrobu premixů, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených premixů.


Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.

Standard GMP+

Viz Tabulka 1 v kapitole 2

Specifikace


Povinné


Volitelné



  • Typ premixu


  • - Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • - Zakázkový výrobce

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

  • Výrobní linka(y) bez přítomnosti antibiotik


  • Výrobní závod bez přítomnosti antibiotik



Viz Tabulka 1 v kapitole 2



3.1.3. Výroba krmných surovin

Vymezení certifikace


Výroba krmných surovin

Popis

Všechny činnosti související s výrobou krmných surovin.


Vedle vlastní produkce sem spadají všechny činnosti nezbytné pro výrobu krmných surovin, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených krmných surovin.

Do „výroby krmných surovin“ může spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.


Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.

Standard GMP+

Viz Tabulka 1 v kapitole 2

Specifikace


Povinné


Volitelné




  • Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • Zakázkový výrobce


  • „název krmné suroviny“ – Důrazně se doporučuje použít seznam produktů dle TS1.3. Lze uvést více než jeden produkt.

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

  • Výrobní linka(y) bez přítomnosti antibiotik


  • Výrobní závod bez přítomnosti antibiotik


  • QM Milch



Viz Tabulka 1 v kapitole 2



3.1.4. Výroba doplňkových látek

Vymezení certifikace


Výroba doplňkových látek

Popis

Všechny činnosti související s výrobou doplňkových látek.


Vedle vlastní produkce sem spadají všechny činnosti nezbytné pro výrobu doplňkových látek, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených doplňkových látek.


Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.


Standard GMP+

Viz Tabulka 1 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné


  • Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • Zakázkový výrobce


Rozšířená vymezení

Rozšířené vymezení


Standard GMP+

  • Výrobní linka(y) bez přítomnosti antibiotik


  • Výrobní závod bez přítomnosti antibiotik



Viz Tabulka 1 v kapitole 2



3.1.5. Výroba krmiv pro zvířata v zájmovém chovu

3.1.5.1. Krmná směs pro krmiva pro zvířata v zájmovém chovu

Vymezení certifikace


Výroba krmných směsí – krmiv pro zvířata v zájmovém chovu

Popis

Všechny činnosti související s výrobou krmných směsí pro zvířata v zájmovém chovu.


Vedle vlastní produkce sem spadají všechny činnosti nezbytné pro výrobu krmných směsí, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobeného krmiva pro zvířata v zájmovém chovu.


Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.


Standard GMP+


Viz Tabulka 1 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné


  • - Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • - Zakázkový výrobce


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.1.5.2. Krmné suroviny na krmiva pro zvířata v zájmovém chovu

Vymezení certifikace


Výroba krmných surovin – krmiv pro zvířata v zájmovém chovu

Popis

Všechny činnosti související s výrobou krmných surovin do krmiv pro zvířata v zájmovém chovu.


Vedle vlastní produkce sem spadají všechny činnosti nezbytné pro výrobu krmných surovin, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených krmných surovin.


Poznámky:

Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava. Toto je samostatné vymezení.


Je-li nabízeno uskladnění jakožto služba jiným společnostem, spadá tato činnost do „Skladování a překládky“. Toto je samostatné vymezení.


Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy. Toto je samostatné vymezení.


Standard GMP+

Viz Tabulka 1 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné



  • Pokud společnost provozuje výhradně jednu nebo více fází/kroků výrobního procesu, registrace je možná.


  • Zakázkový výrobce


- „název krmné suroviny“ – Důrazně se doporučuje použít seznam produktů dle TS1.3. Lze uvést více než jeden produkt.


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.2. Distribuce

3.2.1. Obchodování s krmivy

Vymezení certifikace


Obchodování s krmivy

Popis

Nákup a následný prodej krmiv. To se týká krmiv vyráběných třetími stranami.


Společnost se stává vlastníkem krmiva.


Poznámky:

  • Musí být specifikováno vymezení „Obchodování s krmivy“ Viz box Specifikace.


  • Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava krmiv. Toto je samostatné vymezení.


  • Sladování krmiv nespadá do vymezení „Obchodování s krmivy“.


  • Certifikace není povinná pro zprostředkovatele (poskytovatele zprostředkovatelských služeb), neboť se nestávají vlastníkem produktu.


  • V případě výlučného přímého prodeje chovatelům dobytka je možné získat certifikaci GMP+ jen na základě dodržení technické specifikace TS3.1 Trade to livestock farms (Obchodování s chovateli dobytka).


  • Jsou-li využity služby zakázkového výrobce, společnost i tak musí být certifikována v rámci „Obchodování s krmivy“. Pokud možno je toto vymezení dále upřesněno zavedením konceptu „privátní značky“. Viz rovněž box Specifikace. U společnosti v rámci vymezení „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity povinné v rámci procesu certifikace. Pro více informací k tomuto tématu viz pravidla certifikace dle GMP+


  • P.O. box Pokud j P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku zajištěného dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Obchodování s krmivy.


  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje produktu zajištěného dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Obchodování s krmivy.


  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své vyrobené produkty zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Obchod s krmivy.

  • Na nákladním listu (B/L) by mohla být uvedena adresa a možná i konkrétní název výrobního závodu, ale prodej se uskutečňuje prostřednictvím této prodejní kanceláře. Touto prodejní kanceláří může být ústředí společnosti s více výrobními lokalitami nebo vývozní společnost.

Standard GMP+

Viz Tabulka 2 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu či více možností:

  • Krmná směs
  • Premixy
  • Doplňkové látky
  • Krmné suroviny


  • Prodávané krmivo může být dále specifikováno nad rámec povinných informací.
    Zvažte „Obchod s pícninami“.


  • Privátní značky

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

  • QM Milch



Viz Tabulka 2 v kapitole 2



3.2.2. Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu

Vymezení certifikace


Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu

Popis

Nákup a následný prodej krmiv. To se týká krmiv vyráběných třetími stranami.


Společnost se stává vlastníkem krmiva.


Poznámky:

  • Musí být specifikováno vymezení „Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu“ Viz box Specifikace.


  • Činnosti související s dodávkami krmiv zákazníkům spadají do kategorie Přeprava krmiva. Toto je samostatné vymezení.

  • Skladování krmiva nespadá do kategorie Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu.

  • Certifikace není povinná pro zprostředkovatele (poskytovatele zprostředkovatelských služeb), neboť se nestávají vlastníkem produktu.

  • Jsou-li využity služby zakázkového výrobce, společnost i tak musí být certifikována v rámci „Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu “. Pokud možno je toto vymezení dále upřesněno zavedením konceptu „privátní značky“. Viz rovněž box Specifikace. U společnosti v rámci vymezení „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity povinné v rámci procesu certifikace. Pro více informací k tomuto tématu viz pravidla certifikace dle GMP+

  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku zajištěného dle GMP+, musí být certifikován pro Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku zajištěného dle GMP+, musí být certifikována pro Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro Obchodování s krmivy – krmivo pro zvířata v zájmovém chovu

  • Na nákladním listu (B/L) by mohla být uvedena adresa a možná i konkrétní název výrobního závodu, ale prodej se uskutečňuje prostřednictvím této prodejní kanceláře. Touto prodejní kanceláří může být ústředí společnosti s více výrobními lokalitami nebo vývozní společnost


Standard GMP+

Viz Tabulka 2 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu či více možností:

  • Krmná směs
  • Krmné suroviny


  • Prodávané krmivo může být dále specifikováno nad rámec povinných informací.


  • Privátní značka


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.2.3. Obchodování s chovateli dobytka

Vymezení certifikace


Obchodování s chovateli dobytka

Popis

Nákup a následný prodej krmiv chovatelům dobytka Skladování balených krmiv a jejich přeprava chovatelům dobytka rovněž spadá do tohoto vymezení. Pro více informací viz TS 3.1 Obchodování s chovateli dobytka.

Společnost se stává vlastníkem krmiva.

Standard GMP+

Viz Tabulka 2 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné


  • Prodávané krmivo může být dále specifikováno


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.3. Poskytování přepravních služeb a skladování

3.3.1. Skladování a překládka krmiv

Vymezení certifikace


Skladování a překládka krmiv

Popis

Všechny činnosti související se skladováním a překládkou krmiv a činnosti, které jsou obvykle prováděny společnostmi nabízejícími služby skladování/shromažďování


Skladování má za cíl nastavit a udržet bezpečné podmínky za účelem zachování hlavních vlastností krmiv a zabránit vzniku rizik. Překládka často zahrnuje změnu druhu přepravy krmiva.


Podrobněji:

  • - veškeré činnosti nezbytné pro řádné skladování nebo překládku, např. plánování, přesun a (mezi)sklad. Také sem spadají všechny činnosti, které jsou považovány za součást správné praxe ve skladování, včetně hygienických opatření, hubení škůdců (včetně fumigace), preventivních opatření (např. pomocí kyselin, nebo sušením a větráním) atd.
  • - Činnosti, které jsou obvykle prováděny společnostmi nabízejícími služby skladování/shromažďování
  • Navyšování objemu krmiv: Přeložení zboží z menší jednotky do větší. Např. z pytlů do velkoobjemového vagonu/ložného oddílu, nebo z malých kontejnerů do velké nádrže;
  • Pytlování krmiv: Přeložení zboží z větší jednotky do menší. Například: Balení pícnin do žoků (obalených, nebo v balících); nebo z nádrže do malého kontejneru; nebo z nádrže na sypký materiál do velkých pytlů atd.
  • Čištění/prosévání: Vyřazování částic odlišných velikostí prosýpáním krmných surovin přes síta protřepáním nebo vysypáváním
  • Loupání: Úplné nebo částečné odstranění vnějších vrstev zrn, semen, ovoce, ořechů atd.
  • Vylušťování: Odstraňování vnějších slupek zrn, jader a semen, obvykle fyzicky;
  • Mísení: míchání dvou nebo více šarží téhož produktu pro standardizaci nebo účelem zvětšení vzorku. (Poznámka: Mísení za účelem zředění řízených kontaminantů je zakázáno);
  • Přidání vody např. do melasy během skladování;
  • Sekání: Zmenšování velikosti částic pomocí jednoho či více nožů;
  • Vločkování: činnost, kdy celá zrna jsou zmáčknuta, až jsou plochá jako „vločky“.
  • Fragmentace: Proces spočívající v rozbíjení krmné suroviny na fragmenty


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Skladování a překládka krmiv


  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Skladování a překládka krmiv.


  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Skladování a překládka krmiv.


Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné


Je-li to na místě

  • Skladování lze poskytovat jakožto službu
  • Překládku lze poskytovat jakožto službu


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.3.2. Přeprava krmiv po silnici

Vymezení certifikace


Přeprava krmiv po silnici

Popis

Všechny činnosti související s přepravou krmiv po silnici.


Nespadá sem jen samotná fyzická přeprava, ale také činnosti, které přepravu umožňují, např. plánování, nákup, údržba, čištění a administrativa.


Poznámky:


  • Přesun krmiv (viz definice v dokumentu F0.2 Definition list), ať už ve vlastní režii, nebo s využitím subdodavatele, musí být zajištěn v souladu s ustanoveními TS1.9 Transport activities (Činnosti v oblasti přepravy). Nicméně není nutné vymezení Přeprava krmiv po silnici.


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Přeprava krmiv po silnici.


  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Přeprava krmiv po silnici.


  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Přeprava krmiv po silnici.


Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Případně zvolte níže uvedenou možnost:


  • Tahač
  • Specifikace nákladu (sypký, kapaliny, balené zboží atd.)
  • Přepravu lze poskytovat jakožto službu


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se

Neuplatňuje se


3.3.3. Přeprava krmiv po železnici

Vymezení certifikace


Přeprava krmiv po železnici

Popis

Všechny činnosti související s přepravou krmiv po železnici.


Nespadá sem jen samotná fyzická přeprava, ale také činnosti, které přepravu umožňují, např. plánování, nákup, čištění a administrativa.


Poznámka :


  • Vnitřní přeprava (viz definice F0.2 Seznam definic) krmiv, ať už je prováděna vlastními prostředky nebo subdodavatelem, musí být zajištěna v souladu s požadavky uvedenými v TS1.9 Přepravní činnosti. Není však nutné vydávat vymezení Vnitrozemská vodní doprava a námořní přeprava krmiv na krátké vzdálenosti Přeprava krmiv po železnici.


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Přeprava krmiv po železnici


  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Přeprava krmiv po železnici


  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Přeprava krmiv po železnici


Standard GMP+


Viz Tabulka 3 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné


Specifikace nákladu (sypký, kapaliny, balené zboží atd.)



Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se

Neuplatňuje se


3.3.4. Námořní přeprava na krátké vzdálenosti a vnitrozemská vodní přeprava krmiv

Vymezení certifikace

Námořní přeprava na krátké vzdálenosti a vnitrozemská vodní přeprava krmiv


Popis

Přeprava krmiv formou námořní přepravy na krátké vzdálenosti a vnitrozemské vodní přepravy.


Nespadá sem jen samotná fyzická přeprava (naložení, doprava, vyložení), ale také činnosti, které přepravu umožňují, např. plánování, čištění a administrativa.


Poznámka:

  • Vnitřní přeprava (viz definice F 0.2 Seznam definic) krmiv, ať už je prováděna vlastními prostředky nebo subdodavatelem, musí být zajištěna v souladu s požadavky uvedenými v TS 1.9 Přepravní činnosti. Není však nutné vydávat vymezení Vnitrozemská vodní doprava a námořní přeprava krmiv na krátké vzdálenosti.


Standard GMP+


Viz Tabulka 3 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné


Specifikace nákladu (sypký, kapaliny, balené zboží atd.)


Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.3.5. Zprostředkování přepravy krmiv

Vymezení certifikace


Zprostředkování vnitrozemské lodní dopravy

Popis

Do tohoto rámce spadají všechny činnosti související se zprostředkováním vnitrozemské vodní přepravy. To se týká celého procesu přijetí objednávky, schválení ložného prostoru, instrukcí k provedení inspekce, její provedení a reporting, schválení ložného prostoru na základě kladné zprávy LCI a aktualizace administrativní dokumentace.


Do působnosti této normy mohou rovněž spadat společnosti, které provádějí část činnosti, např. zprostředkovatelé nebo provizní zástupci jakožto mezičlánky mezi přepravními společnostmi a spedičními subjekty.


Nespadá sem provádění přepravy jako takové (nakládka, převoz, vykládka).


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Zprostředkování vnitrozemské lodní přepravy.

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování vnitrozemské lodní přepravy.

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování vnitrozemské lodní přepravy.

Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné


Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

Vymezení certifikace


Zprostředkování přepravy po moři na krátké vzdálenosti

Popis

Do tohoto rámce spadají všechny činnosti související se zprostředkováním přepravy. To se týká celého procesu přijetí objednávky, schválení ložného prostoru, instrukcí k provedení inspekce, její provedení a reporting, schválení ložného prostoru na základě kladné zprávy LCI a aktualizace administrativní dokumentace.


Do působnosti této normy mohou rovněž spadat společnosti, které provádějí část činnosti, např. zprostředkovatelé nebo provizní zástupci jakožto mezičlánky mezi přepravními společnostmi a spedičními subjekty.


Nespadá sem provádění přepravy jako takové (nakládka, převoz, vykládka).


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Zprostředkování lodní přepravy po moři na krátké vzdálenosti.

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování lodní přepravy po moři na krátké vzdálenosti.

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování lodní přepravy po moři na krátké vzdálenosti.

Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné


Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

Vymezení certifikace


Zprostředkování přepravy po železnici

Popis

Do tohoto rámce spadají všechny činnosti související se zprostředkováním přepravy. To se týká celého procesu přijetí objednávky, schválení ložného prostoru, instrukcí k provedení inspekce, její provedení a reporting, schválení ložného prostoru na základě kladné zprávy LCI a aktualizace administrativní dokumentace.


Do působnosti této normy mohou rovněž spadat společnosti, které provádějí část činnosti, např. zprostředkovatelé nebo provizní zástupci jakožto mezičlánky mezi přepravními společnostmi a spedičními subjekty.


Nespadá sem provádění přepravy jako takové (nakládka, převoz, vykládka).


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Zprostředkování přepravy po železnici.

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování přepravy po železnic i.

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování přepravy po železnici.


Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné



Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

Vymezení certifikace


Zprostředkování přepravy po silnici

Popis

Do tohoto rámce spadají všechny činnosti související se zprostředkováním přepravy. To se týká celého procesu přijetí objednávky, výběru a schválení ložného prostoru a aktualizace administrativní dokumentace.


Do působnosti této normy mohou rovněž spadat společnosti, které provádějí část činnosti, např. zprostředkovatelé nebo provizní zástupci jakožto mezičlánky mezi přepravními společnostmi a spedičními subjekty.


Nespadá sem provádění přepravy jako takové (nakládka, převoz, vykládka).


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Zprostředkování silniční přepravy.

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování silniční přepravy.

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování silniční přepravy.


Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné



Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

Vymezení certifikace


Zprostředkování přepravy po moři

Popis

Do tohoto rámce spadají všechny činnosti související se zprostředkováním přepravy. To se týká celého procesu přijetí objednávky, schválení ložného prostoru, instrukcí k provedení inspekce, její provedení a reporting, schválení ložného prostoru na základě kladné zprávy LCI a aktualizace administrativní dokumentace.


Do působnosti této normy mohou rovněž spadat společnosti, které provádějí část činnosti, např. zprostředkovatelé nebo provizní zástupci jakožto mezičlánky mezi přepravními společnostmi a spedičními subjekty.


Nespadá sem provádění přepravy jako takové (nakládka, převoz, vykládka).


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Zprostředkování přepravy po moři.


  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování přepravy po moři.


  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Zprostředkování přepravy po moři.

Standard GMP+

Viz Tabulka 3 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné



Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.4. Laboratorní činnosti

3.4.1. Laboratorní testy

Vymezení certifikace


Laboratorní testy

Popis

Všechny činnosti související s prováděním analýzy krmiv.


Vedle vlastní analýzy krmiva sem patří všechny činnosti nezbytné pro provádění analýz, včetně příjmu, uložení a zpracování vzorků, analýzy, registrace, reportingu a archivace.


Standard GMP+

Viz Tabulka 4 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Specifikace analýzy


Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.4.2. Registrovaná laboratoř

Vymezení certifikace


Registrovaná laboratoř

Popis

Analýzy spadající do vymezení certifikace laboratoře musejí být prováděny v souladu s definovanými kritérii výkonnosti.


Standard GMP+

Viz Tabulka 4 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Specifikace analýzy


Žádné

Rozšířená vymezení



Rozšířené vymezení


Standard GMP+

Neuplatňuje se


Neuplatňuje se

3.6. Činnosti v rámci zodpovědnosti za krmiva

Vymezení certifikace


RTRS



Popis

Všechny činnosti související s jednou nebo více činnostmi uvedenými níže:


  • výroba RTRS sóji a/nebo krmných směsí s RTRS sójou. Vedle vlastní produkce sem spadají činnosti nezbytné pro výrobu RTRS sóji a/nebo krmných směsí s RTRS sójou, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobené RTRS sóji a/nebo krmné směsí s RTRS sójou. Zakázkoví výrobci musí být certifikováni. Mohou sem spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.


  • nákup a následný prodej RTRS sóji a/nebo krmných směsí s RTRS sójou. Vedle vlastního nákupu a následného prodeje sem spadají činnosti včetně plánování, překládky a skladování. Privátní značka musí být certifikována. U společnosti s činností „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity v rámci procesu certifikace povinné


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení RTRS

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení RTRS

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své produkty/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení RTRS

Standard GMP+

Iz Tabulka 5 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu nebo více možností:


  • Segregace


  • Optimalizace sóji


  • Privátní značka

Vymezení certifikace


Nezávadné krmivo pro prasata a drůbež


Popis

Všechny činnosti související s jednou nebo více činnostmi uvedenými níže:


  • výroba nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí pro prasata a drůbež. Vedle vlastní produkce sem spadají činnosti nezbytné pro výrobu nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených nezávadných krmných surovin a/nebo krmných směsí. Zakázkoví výrobci musí být certifikováni. Mohou sem spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.


  • nákup a následný prodej nezávadných produktů pro krmení pro prasata a/nebo drůbež. Vedle vlastního nákupu a následného prodeje sem spadají činnosti včetně plánování, překládky a skladování. Privátní značka musí být certifikována. U společnosti s činností „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity v rámci procesu certifikace povinné.

Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Nezávadná krmiva pro prasata a drůbež

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadná krmiva pro prasata a drůbež

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky/ služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadná krmiva pro prasata a drůbež


Standard GMP+

Viz Tabulka 5 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu nebo více možností:


  • Segregace


  • Optimalizace sóji


  • Běžné krmivo


  • Book & Claim
  • Privátní značka

Vymezení certifikace


Nezávadné krmivo pro skot chovaný na mléko


Popis

Všechny činnosti související s jednou nebo více činnostmi uvedenými níže:


  • výroba nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí pro skot chovaný na mléko. Vedle vlastní produkce sem spadají činnosti nezbytné pro výrobu nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených nezávadných krmných surovin a/nebo krmných směsí. Zakázkoví výrobci musí být certifikováni. Mohou sem spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.


  • nákup a následný prodej nezávadných produktů pro skot chovaný na mléko. Vedle vlastního nákupu a následného prodeje sem spadají činnosti včetně plánování, překládky a skladování. Privátní značka musí být certifikována. U společnosti s činností „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity v rámci procesu certifikace povinné.


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Silniční přeprava krmiv Nezávadná krmiva pro skot chovaný na mléko

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadná krmiva pro skot chovaný na mléko

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky/ služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadná krmiva pro skot chovaný na mléko

Standard GMP+


Viz Tabulka 5 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu nebo více možností:


  • Segregace


  • Optimalizace sóji


  • Book & Claim
  • Privátní značka

Vymezení certifikace

Výroba krmných směsí – GMO controlled

Výroba premixů – GMO controlled

Výroba krmných surovin – GMO controlled

Výroba doplňkových látek – GMO controlled

Obchodování s krmivy – GMO controlled

Skladování a překládka krmiv – GMO controlled

Přeprava krmiv po silnici - GMO controlled

Vymezení akreditace

-

Popis

V rámci tohoto vymezení lze provádět všechny činnosti související s výrobou a/nebo prodejem krmiv se sledováním obsahu GMO. V rámci tohoto vymezení lze poskytovat služby přepravy a skladování.

Do „výroby krmných směsí“ a „výrobky krmných surovin“ může spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.

Prodej zakoupených krmiv bez dalšího zpracování spadá do kategorie Obchodování s krmivy - GMO controlled. Toto je samostatné vymezení.

Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro příslušné vymezení

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro příslušné vymezení

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky/ služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro příslušené vymezení

Standard GMP+

Viz Tabulka 5 v kapitole 2

Specifikace

Povinné

Volitelné

V případě, že se jedná o vymezení „Obchodování s krmivy – GMO controlled“, zvolte jednu či více možností:


  • Krmná směs


  • Premixy


  • Doplňkové látky


  • Krmné suroviny

V případě, že se jedná o oblast působnosti „Silniční přeprava krmiv - GMO controlled“, zvolte níže uvedenou možnost:


  • Tahač

Žádné

Vymezení certifikace


Uhlíková stopa krmiv

Popis

V rámci tohoto vymezení lze provádět všechny činnosti, které souvisejí se stanovením uhlíkové stopy krmiv u výrobců krmných směsí.


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Uhlíková stopa krmiv

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Uhlíková stopa krmiv

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky/ služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Uhlíková stopa krmiv

Norma GMP+

Viz tabulka 5 v kapitole 2

Specifikace

Povinné


Volitelné

Vyberte jednu nebo více možností*:

  • Protokol CFP berekening Nevedi


* V současné době norma nabízí certifikaci pouze pro Protokol CFP berekening Nevedi.


Doplňková vymezení

Doplňkové vymezení


Norma GMP+

Nepoužije se

Nepoužije se

Vymezení certifikace


Nezávadné krmivo


Popis

Všechny činnosti související s jednou nebo více činnostmi uvedenými níže:


  • výroba nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí pro zvířata určená k produkci potravin a/nebo zvířata v zájmovém chovu. Vedle vlastní produkce sem spadají činnosti nezbytné pro výrobu nezávadných krmných surovin a/nebo nezávadných krmných směsí, včetně plánování, nákupu, překládky, skladování, přesunu a balení. Samozřejmě sem spadá i prodej (odbyt) vyrobených nezávadných krmných surovin a/nebo krmných směsí. Zakázkoví výrobci musí být certifikováni. Mohou sem spadat rovněž mobilní drticí a mísicí zařízení.


  • nákup a následný prodej nezávadných produktů pro krmení pro zvířata určená k produkci potravin a/nebo zvířata v zájmovém chovu. Vedle vlastního nákupu a následného prodeje sem spadají činnosti včetně plánování, překládky a skladování. Privátní značka musí být certifikována. U společnosti s činností „Privátní značka“ nejsou neohlášené audity v rámci procesu certifikace povinné


Poznámky:


  • P.O. box: Pokud je P.O. box často používán na smlouvách, fakturách nebo jakýchkoli jiných dokumentech a jako takový je součástí procesu prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikován pro vymezení Nezávadné krmivo

  • Fakturační adresa: Pokud je fakturační adresa použita na smlouvách, fakturách nebo jiných dokumentech v rámci prodeje výrobku/ služby zajištěných dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadné krmivo

  • Prodejní kanceláře: jelikož prodejní kancelář prodává své výrobky/ služby zajištěné dle GMP+, musí být certifikována pro vymezení Nezávadné krmivo


Norma GMP+


Viz tabulka 5 v kapitole 2


Specifikace

Povinné


Volitelné

Zvolte jednu nebo více možností:


  • Segregace


  • Optimalizace sóji


  • Běžné krmivo


  • Book & Claim


  • Privátní značka